- Végétarien
sert:
4Coût:
ne pasNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 419 kCal | 21% |
| Graisse | 16.4g | 23% |
| - Sature | 0.1gg | 1% |
| - dont les sucres | 33gg | 37% |
| Sel | 0.4gg | 7% |
Un dessert surprise et une excellente façon de consommer des fraises trop grosses, un peu squash ou congelées
Ingrédients
- 400g de fraises, décortiquées
- 25g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 150g de farine nature
- 75g de margarine dure
- 75g de sucre granulé
- 25g de flocons d'avoine
Méthode
Allumez le four à 200 ° C (400 ° F, marque de gaz 6).
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Coupez les fraises trop grosses et placez-les dans un plat peu profond allant au four. Saupoudrer sur le sucre en poudre et le vinaigre balsamique.
Placer la farine dans un grand bol et y couper la margarine. Frottez avec des mains propres et fraîches jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure fine. Mélanger le sucre et le gruau pour former une garniture crumble. Répartir uniformément le crumble sur les fraises.
Placer sur une plaque à pâtisserie au four et cuire jusqu'à ce que le crumble soit légèrement brun et que les fruits commencent à bouillonner sur les côtés (30-35 min).
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Servir chaud avec de la crème ou de la glace ou froid avec de la crème fraîche.