Recettes d'été: 30 aliments pour vous rafraîchir lors d'une chaude journée d'été

Getty Images

Avez-vous du mal à faire face à la chaleur? Ces délicieuses recettes d'été devraient vous aider à vous rafraîchir.

Avoir chaud? Quand il fait chaud, la dernière chose que vous voulez faire est de manger quelque chose qui va juste vous mettre mal à l’aise! C'est pourquoi nous avons décidé de dresser une liste de recettes d'été qui vous permettront de vous sentir léger et rafraîchi.

Nous n'obtenons pas souvent beaucoup de soleil dans ce pays, donc cela peut être assez surprenant quand il fait son apparition! Ces recettes estivales rafraîchissantes peuvent toutes être préparées rapidement, vous pouvez donc concocter une gâterie rafraîchissante pour toute la famille. Certains nécessitent un peu de temps de congélation - mais cela signifie simplement qu'ils seront encore plus rafraîchissants lorsqu'ils sortiront!

Getty Images

Smoothies et salades de fruits pour le petit-déjeuner, une sucette maison pour vous aider à traverser la chaleur du milieu de l'après-midi et des salades légères et savoureuses pour le dîner, comme une salade de couscous facile et une délicieuse salade de pommes de terre, notre collection de délicieuses recettes d'été pour vous rafraîchir les a toutes!

Ces recettes estivales sont non seulement rapides, mais elles sont aussi super faciles. Ils sont donc parfaits lorsque la chaleur vous fait vous sentir trop agité pour faire l'effort de devoir passer des heures dans la cuisine à préparer un repas compliqué.

Ces recettes estivales sont si délicieuses que vous pourrez à peine croire à quel point elles sont simples à préparer ensemble, et elles sont également pleines de fruits et de légumes pour maintenir votre décompte de 5 par jour à un niveau satisfaisant!

Lorsque vous aurez fini de faire défiler notre liste de recettes estivales, assurez-vous de consulter nos recommandations de recettes de cocktails au rhum - elles complèteront à merveille votre nourriture et créeront une atmosphère réfrigérée ultime.

Cliquez sur nos aliments qui vous rafraîchiront pour trouver de nombreuses recettes d'été rafraîchissantes et rafraîchissantes ...

Ceci est une image 1 sur 30

Sucettes Pimms

Sucettes d'été!

Des sucettes glacées pour les grands! Ces adorables gâteries alcoolisées ont fière allure servies sur un bol de glace à vos barbecues d'été.

Obtenez la recette: les sucettes de Pimm

Ceci est une image 2 sur 30

Salades exotiques

Recette du magazine Essentials!

Une salade de fruits exotiques est un peu cher mais c'est beaucoup plus intéressant que la variété habituelle. Idéal si vous voulez impressionner vos amis.

Obtenez la recette: Salade de fruits tropicaux

Ceci est une image 3 sur 30

Fruits surgelés

Fruits froids glacés!

Congelez les raisins verts et rouges, les bleuets, les cassis et les framboises pour une collation froide saine, ou achetez-les déjà congelés au supermarché et collez-les dans votre congélateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être mangés.

Ceci est une image 4 sur 30

Salade de poulet et poivrons rôtis recette

5 minutes de préparation!

Vous ne pouvez pas faire face à un repas chaud par temps chaud? Plongez dans cette grosse salade de poulet, garnie de poivrons rôtis sucrés et garnie de croûtons ciabatta croquants.

Obtenir la recette: recette de salade de poulet et poivrons rôtis

Ceci est une image 5 sur 30

Citron nuageux fait maison et limeade

Rafraîchissant!

Il n'y a rien de plus rafraîchissant que le goût de la limonade maison - et c'est si facile à préparer.

Obtenez la recette: Citron nuageux fait maison et limeade

Ceci est une image 6 sur 30

Recette de gaspacho

Soupe à l'espagnole!

Cette
recette de soupe aux tomates froide est très saine et vraiment rafraîchissante sur une chaude
jour, plus il n'y a pas de cuisine en cause. Il suffit de faire exploser les légumes crus et de se détendre
le gaspacho au frigo.

Obtenez la recette: Gazpacho

Ceci est une image 7 sur 30

Salsa aux tomates fraîches

Côté simple!

poudre de désodorisant pour tapis

Les tomates juteuses offrent un éclat de saveur rafraîchissante à chaque bouchée. Une salsa légère et faite maison apportera un effet rafraîchissant à vos repas.

Obtenez la recette: Salsa aux tomates fraîches

Ceci est une image 8 sur 30

Puddings au fruit de la passion et au citron vert

Doux et délicieux!

Ce pudding crémeux et léger est le régal parfait si vous avez des amis pour le dîner. Le fruit de la passion, qui contient beaucoup d'eau, rafraîchira votre palette et la mousse crémeuse rafraîchira vos papilles.

Obtenez la recette: Puddings au fruit de la passion et au citron vert

Ceci est une image 9 sur 30

Yaourt glacé

Plus sain que la crème glacée!

Ce yogourt glacé est tout aussi savoureux que la crème glacée mais un peu plus sain. Servir une cuillère avec des fruits frais pour un dessert léger et rafraîchissant.

Obtenez la recette: Yaourt glacé

Ceci est une image 10 sur 30

Sucettes glacées aux cerises

Refroidissement!

Les sucettes glacées sont le régal parfait pour les enfants, en particulier ces sucettes glacées car elles sont faites de yaourt et de cerises fraîches.

Obtenez la recette: Sucettes glacées aux cerises

Ceci est une image 11 sur 30

Sorbet à la mangue et aux fruits de la passion

Recette hebdomadaire pour femme!

Ce dessert glacé non gras est facile à préparer, rafraîchissant et
se conserve au congélateur jusqu'à 3 mois.

Obtenez la recette: Sorbet à la mangue et aux fruits de la passion

Ceci est une image 12 sur 30

Sucettes glacées aux fraises

C'est simple!

Parfois, la seule chose qui vous rafraîchira est une sucette. Et bien qu'il soit facile de se rendre dans les magasins ou chez l'homme à la crème glacée, c'est encore plus délicieux si vous le faites vous-même. Celui-ci est également fait de fruits - il est donc plus sain que le Magnum que vous aviez sous les yeux!

Obtenez la recette: Sucettes glacées aux fraises

Ceci est une image 13 sur 30

Crème glacée aux framboises

Recette hebdomadaire pour femme!

Cette crème glacée faible en gras avec du yogourt grec peut être congelée jusqu'à trois
mois - si cela dure aussi longtemps!

Obtenez la recette: Glace à la framboise

Ceci est une image 14 sur 30

smoothie à la fraise

Crush aux fraises!

Ce smoothie fraise, banane, miel et avoine offre un rafraîchissant
commencer la journée et vous donne deux de vos cinq par jour.

Obtenez la recette: Smoothie aux fraises

Ceci est une image 15 sur 30

Cocktail de crevettes et de deux fruits

Démarreur savoureux!

Ce cocktail de crevettes contient de l'avocat et du pamplemousse et est accompagné d'une délicieuse mayonnaise épicée et d'une vinaigrette au ketchup aux tomates.

Obtenez la recette: Cocktail de crevettes et de deux fruits

Ceci est une image 16 sur 30

Glace choco à la menthe et glace meringuée au gingembre

Glace à la menthe!

Après huit menthes et le gingembre de tige en font un dessert au chocolat surgelé super simple mais très impressionnant.

Obtenez la recette: Pépite de chocolat à la menthe et glace meringuée au gingembre

Ceci est une image 17 sur 30

Glace au chocolat aux épices d'été

Vous ne pouvez pas demander à quelqu'un de gérer un autre haché? Nous comprenons, vous pouvez frapper un mur avec ces petites choses. C'est pourquoi nous conservons le nôtre dans un récipient hermétique puis leur donnons un nouveau souffle dans cette crème glacée facile à hacher.

C'est plus que de la crème glacée au chocolat - la cannelle chauffante, le chocolat à l'orange et la crème rendent cet ultra-décadent.

Obtenez la recette: Glace au chocolat aux épices d'été

Ceci est une image 18 sur 30

Glace à la lavande

Parfait pour une chaude journée!

Crème glacée à la lavande - délicieusement crémeuse et idéale à préparer à l'avance et à conserver au congélateur pour une journée chaude.

Obtenez la recette: Glace à la lavande

Ceci est une image 19 sur 30

Pannacotta aux framboises

Seulement 20 minutes pour se préparer!

Ces gelées italiennes crémeuses ne prennent que 20 minutes à préparer. Faites-les la veille, laissez-les au réfrigérateur pour préparer et vous obtenez vous-même d'impressionnants desserts à la framboise allégés à seulement 110 kcals chacun.

muffins au chocolat blanc et aux bleuets

Obtenez la recette: Panna cotta aux framboises

Ceci est une image 20 sur 30

Muffins de blé entier au saumon fumé

Recette essentielle!

Un muffin léger et savoureux pour le petit déjeuner. C'est un moyen rapide et sain de commencer la journée, ou vous pouvez l'avoir pour le déjeuner, garanti pour vous permettre de continuer jusqu'à votre prochain repas.

Obtenez la recette: Muffin complet au saumon fumé

Ceci est une image 21 sur 30

Recette de salade de thon et pommes de terre

Repas familial pas cher!

Cette salade de pommes de terre à la française constitue un déjeuner estival frais et remplira une famille de quatre personnes pour moins de 1 £ par personne. Brillant!

Obtenez la recette: Salade de thon et pommes de terre

Ceci est une image 22 sur 30

Pâtes au saumon à la crème fraîche

Crème fraiche rafraîchissante!

Ces pâtes au saumon sont faciles à préparer et ont un goût délicieux, en plus
vous une bonne dose d'oméga-3 aussi!

Obtenez la recette: Pâtes au saumon à la crème fraîche

Ceci est une image 23 sur 30

Smoothie aux fruits de la passion

Bonté de fruits exotiques!

Réveillez-vous jusqu'à trois de vos cinq par jour avec ce délicieux smoothie aux fruits,
emballé plein de bonté et beaucoup de saveur.

Obtenez la recette: Smoothie aux fruits de la passion

Ceci est une image 24 sur 30

Salade de pommes de terre tzatziki

Salade de pommes de terre saine!

Échanger
mayo pour notre tzatziki, une trempette rafraîchissante au yogourt grec, pour en faire
salade de pommes de terre beaucoup plus faible en gras et en calories, c'est donc le côté parfait
plat pour quand vous êtes au régime.

Obtenez la recette: Salade de pommes de terre Tzatziki

Ceci est une image 25 sur 30

Salade de nouilles aux légumes

Salade orientale simple!

Cette salade est rapide à préparer mais a l'air incroyable et a une saveur très rafraîchissante. Si vous préférez les légumes plus mous, faites-les tremper dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, puis passez-les sous l'eau froide et mélangez avec les autres ingrédients.

Obtenez la recette: Salade de légumes et nouilles

Ceci est une image 26 sur 30

Salsa à l'ananas et à la mangue

Fruité!

Les fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue sont le moyen idéal pour embellir vos viandes pour l'été. Juteuse et avec une belle saveur ensoleillée, cette salsa facile vous rafraîchira immédiatement.

Obtenez la recette: Salsa à l'ananas et à la mangue

Ceci est une image 27 sur 30

Couche de gelée de baies

Recette pour les enfants!

Les enfants adoreront cette gâterie fruitée et crémeuse à la gelée. Il compte parmi leurs cinq par jour et il est sans gluten, blé, oeuf et sans noix!

Obtenez la recette: couches de gelée de baies

Ceci est une image 28 sur 30

Salade de couscous facile

Pas de repas cuisinier!

comment faire de la farce pour le poulet

Cette salade de couscous est vraiment simple et rapide à préparer - il n'y a pas
cuisine impliquée, il suffit de faire tremper le couscous dans le bouillon pendant 10 minutes, puis
mélanger des tonnes de légumes croquants. Une excellente idée pour les pique-niques et les déjeuners.

Obtenez la recette: Salade de couscous facile

Ceci est une image 29 sur 30

Smoothies aux baies glacées

Gâterie du matin!

Un verre de smoothie glacé frais le matin vous fera tout oublier des nuits chaudes et collantes que vous venez de passer. Une belle façon de commencer la journée.

Obtenez la recette: Smoothies aux baies glacées