Recette de salade de pâtes surprise suédoise

Si vous avez envie d'une recette de salade de pâtes avec une touche, essayez ce grand plat de pâtes d'inspiration scandinave.

régime rapide et mince ça marche

Le hareng mariné est un aliment suédois classique et il regorge de bienfaits – une excellente source de protéines et contient des acides gras omég-3 qui sont parfaits pour aider à garder le cœur en bonne santé. Il est également très facile à utiliser dans cette salade, car tout ce que vous avez à faire est de l'égoutter et de le jeter dedans.

Avec du concombre, du poivron rouge et de l'aneth, il y a plein de légumes croquants pour donner à cette salade une texture variée, tout en augmentant votre consommation de cinq par jour. La crème sure complimente vraiment à la fois ce croquant et la marinade sucrée et épicée du hareng.

Cette recette sert six personnes, mais elle peut facilement être doublée si vous nourrissez une foule ou si vous préparez à l'avance des paniers-repas. Avec seulement quelques ingrédients bon marché à ramasser, c'est un moyen très facile de remplir toute la famille et ne prend pas longtemps non plus.

COMMENT FAIRE UNE SALADE DE PÂTES SURPRISE SUÉDOISE

Méthode

1. Faire bouillir les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 10 min.

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2. Pendant ce temps, versez la crème sure dans un bol et mélangez avec le vinaigre de vin blanc. Ajouter les harengs, l'aneth, les poivrons et le concombre.

3. Égoutter les pâtes et mélanger avec les autres ingrédients. Assaisonner généreusement et servir tiède ou froid.

Ingrédients

• 200g (7oz) de coquilles de pâtes
• 300 ml (1/2 pt) de crème sure
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
• Bocal de 275g de harengs en marinade sucrée et épicée, égouttés
• 3 cuillères à soupe d'aneth, haché
• 1 poivron rouge, épépiné et haché
• 1/4 de concombre, haché