Nous aimons ces idées simples de décoration de cupcakes qui feront passer vos cupcakes au niveau supérieur, que vous les ayez cuits ou achetés.
Nos astuces de décoration de gâteaux faciles commencent par un simple cupcake et vous montrent comment les transformer en quelque chose de spécial, en utilisant des techniques de passepoil simples, des touches supplémentaires (que vous pouvez acheter dans n'importe quel supermarché !) et même un moyen d'ajouter des saveurs cachées pour faire une surprise gâteau après la cuisson.
Woman&Home soutient le deuxième Cupcake Day de l'Alzheimer's Society le 15 juin 2017, lorsque des gens de tout le Royaume-Uni prépareront, décoreront (ou achèteront !) des cupcakes à partager - pour collecter des fonds pour l'association - et nous voulons que vous vous impliquiez.
Emmenez-les au travail pour les vendre à vos collègues, organisez une vente dans votre école locale ou organisez un thé l'après-midi. Chaque petit gâteau vendu aidera la Société Alzheimer à trouver un remède contre la démence, à financer des services essentiels et à faire campagne pour les droits des personnes atteintes de démence. Et si vous ne pouvez pas participer à la journée officielle, pourquoi ne pas organiser votre propre Cupcake Day à un autre moment pour collecter des fonds ?
Vous voulez vous impliquer ? Levez-vous contre la démence et inscrivez-vous dès aujourd'hui pour recevoir votre kit de collecte de fonds gratuit Cupcake Day sur cupcakeday.alzheimers.org.uk .
1: cupcakes licorne
Si vous avez des petits dans la famille, ils tomberont certainement amoureux de ces cupcakes magiques, et ils ne pourraient pas être plus faciles. En utilisant une base de cupcake prête à l'emploi et de la crème au beurre du commerce, les seuls autres ingrédients dont vous aurez besoin sont du fondant pré-préparé, du colorant alimentaire et un peu de paillettes comestibles. Suivez la vidéo ci-dessus pour des instructions étape par étape.
2: Cupcakes à la crème glacée
les pires vergetures
Nous aimons penser que ces cupcakes sont comme combiner deux friandises en une. Ils sont peu coûteux à assembler mais ont l'air vraiment attrayants - la solution parfaite pour la vente de pâtisseries. Achetez des cupcakes et ajoutez un tourbillon de crème au beurre du commerce sur le dessus à l'aide d'une douille étoilée. Ajoutez ensuite toutes les garnitures de votre choix - nous adorons les cerises glacées et la sauce aux framboises pour une finition d'aspect classique.
3: Cupcakes Bounty
Servez les saveurs des tropiques avec ces cupcakes incroyablement gourmands. En utilisant comme base des cupcakes au chocolat glacés, ces jolies petites gâteries sont ensuite garnies de noix de coco, de tranches de gâteau recouvertes de sauce au chocolat, de crème au beurre et de Bounty, bien sûr.
4: Cupcakes à la bombe à paillettes double chocolat
Les cupcakes double chocolat sont vraiment riches et gourmands, mais cette décoration simple les fait monter d'un cran. Préparez un lot de cupcakes au chocolat simples et utilisez une poche à douille et une douille (nous optons presque toujours pour le type jetable) pour former un tourbillon de glaçage au chocolat.
Prenez-le lentement et vous comprendrez les tourbillons, mais tous les morceaux bancals sont facilement déguisés avec une pincée de boucles de chocolat. Regarder comment faire vos propres boucles de chocolat , ou les trouver dans l'allée de pâtisserie de la plupart des supermarchés. Un saupoudrage de paillettes d'or comestibles donne une finition fantaisie.
5: Cupcakes aux framboises
Faites de simples gâteaux de fées, puis relookez-les au soleil avec de la crème au beurre mélangée à une purée de framboises. Lissez le glaçage avec un couteau à palette pour une finition texturée avec une jolie couleur rose qui le traverse. Presser une framboise entière fraîche sur le dessus de chaque gâteau. Ils auront le goût de l'été !
Allez en miniature avec ça recette de gâteau de fée d'une bouchée .
6 : Cupcakes velours rouge fraise
Préparez des cupcakes en velours rouge, puis garnissez-les d'un glaçage au fromage à la crème et d'une fraise fraîche. Nous avons utilisé une buse ronde pour une finition lisse sur le glaçage, mais cela fonctionnerait aussi bien qu'avec une buse en forme d'étoile. Cela ressemble à un cupcake, mais il a un peu le goût d'un cheesecake; doux et piquant à la fois. De plus, il a cette magnifique éponge rouge.
7: Cupcakes tourbillon de citron meringué
Une cuillerée cachée de crème au citron fait une surprise piquante lorsque vous mordez dans ce cupcake, mais il est si facile à créer après la cuisson. Faites de simples gâteaux de fées et une fois refroidis, utilisez un couteau tranchant pour découper un petit trou au milieu. Retirez la découpe de la génoise (un avantage du chef !) Garnir d'un tourbillon de meringue et utiliser un chalumeau de cuisinier pour dorer doucement les bords.
8: Cupcakes au caramel salé vraiment spéciaux
Réalisez des cupcakes au chocolat tendance avec un glaçage au cream cheese mélangé à du caramel salé ou du dulce de leche, que vous trouverez dans la plupart des supermarchés. Vous n'aurez pas besoin d'aller trop haut avec le glaçage car il est si riche, nous avons donc opté pour un motif en zigzag plutôt qu'un tourbillon de style crème glacée. Saupoudrez d'une fine couche de poudre de cacao pour une jolie finition.
Allez-vous cuisiner pour le Cupcake Day? Partagez des photos de vos créations en utilisant #CupcakeDay sur Twitter et Instagram.