Recette de gâteau Baeta

sert:

8-10

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

40 min

Vous pouvez trouver toutes sortes de gâteaux au Brésil et ils sont consommés à tout moment de la journée - même pour le petit déjeuner. Habituellement, ils sont cuits dans des moules à gâteau en anneau ou en tube, ce qui leur donne une apparence distinctive. Fait intéressant, ils sont presque toujours préparés dans un mélangeur ou un robot culinaire, ce qui permet de créer très rapidement et facilement un délicieux gâteau pour la famille. Cette recette de Bolo Baeta ou gâteau au lait est une recette brésilienne typique et simple à préparer avec seulement quelques ingrédients. La recette utilise une boîte de lait condensé comme base qui lui donne une belle saveur crémeuse. C'est un gâteau simple avec une texture humide et dense intéressante, contrairement à nos propres gâteaux éponge, et il est vraiment délicieux et savoureux. Vous pouvez facilement l'agrémenter en ajoutant toutes sortes de saveurs - orange, citron, pépites de chocolat, noix etc.

Ingrédients

• 397g de lait concentré en conserve
• 397 ml de lait
• 2 oeufs
• 30g de beurre non salé, ramolli
• 150g de sucre en poudre
• 250g de farine nature
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Pincée de sel
• Zeste râpé de 1 citron vert
• Glacer le sucre en poussière

Méthode

• Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / Ventilateur 160 ° C / Marque de gaz 4. Graisser un moule à anneaux de 23 cm.

• Mettez le lait concentré, le lait, les œufs, le beurre et le sucre dans un robot culinaire.

  lena dunham enfants

• Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel et ajouter au bol.

• Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter le zeste de citron vert et mélanger pour mélanger.

  recette de truffes au chocolat blanc

• Versez la pâte dans le moule à anneaux.

• Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien levés et dorés. Une brochette insérée dans le gâteau devrait en ressortir propre.

• Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis mettez-le sur une grille de refroidissement.

  idées de gâteau d'anniversaire dans une direction

• Saupoudrez de sucre glace pour finir.