Petits pains papillon

Sans noix
Végétarien

fait du:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

15 min (peut nécessiter 5 minutes supplémentaires)

Nutrition par portion		RDA
Calories	260 kCal	13%

Les brioches papillon sont une façon vraiment mignonne de surprendre les plus petits, surtout si c'est la journée spéciale de quelqu'un!

Si vous voulez en faire une activité amusante, les enfants adoreront faire ces brioches papillon avec vous.

En quelques étapes simples, vous pouvez préparer ces délicieux gâteaux aux papillons en 40 minutes, ils sont donc rapides à préparer et faciles. Cette recette de gâteau aux papillons simple est également un favori de la vente de pâtisseries, car elles sont si simples à préparer.

Cette recette fait 10 brioches papillon de taille moyenne. Chaque petit pain est rempli de crème au beurre et de confiture, ce qui en fait un délicieux régal pour les enfants. Cette recette est si facile à préparer et à impliquer les enfants. Ils peuvent aider à mesurer les ingrédients, à mélanger et à verser la pâte, ainsi qu'à faire des 'ailes' de gâteau.

Ces brioches papillon seraient idéales pour les fêtes d'enfants ou comme cadeau de fête dans des sacs de cadeaux. Cette recette vous montre aussi comment faire votre propre crème au beurre pour des gâteaux papillon 100% faits maison - afin que personne ne puisse vous accuser d'avoir abandonné! Ce ne sont pas trop difficiles à faire et sont tellement plus gratifiants que de simplement attraper un paquet de cupcakes au supermarché. De plus, ils sont délicieux!

Regardez comment faire des brioches papillon

Ingrédients

100g (4oz) de sucre en poudre
100 g (4 oz) de beurre ramolli
2 gros œufs
100g (4oz) de farine auto-levante
½ cuillère à café de levure chimique
15 ml (1 cuillère à soupe) de lait
50 g (2 oz) de beurre ramolli
75g (3oz) de sucre glace
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
Sucre à glacer, pour saupoudrer

Méthode

Préchauffer le four à 190 ° C, gaz 5. Tapisser un moule à muffins de 10 moules à muffins en papier.
Placer le sucre, le beurre, les œufs, la farine, la levure chimique et le lait dans un grand bol et mélanger avec un fouet électrique jusqu'à ce qu'ils soient pâles et crémeux.
Répartir le mélange entre les moules à muffins et cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit levé, doré et ferme au toucher. Transférer dans un rack de refroidissement. Laisser refroidir.
qu'est-ce que crespelle
Pour faire la crème au beurre, placez le beurre dans un bol et tamisez sur le sucre glace. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Couper le dessus de chaque gâteau et remplir les cavités d'un peu de crème au beurre et de confiture. Couper chaque dessus en deux et disposer sur le dessus de la garniture pour ressembler à des ailes de papillon. Saupoudrez légèrement de sucre glace.