Muffins au chocolat

Sans noix

sert:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

25 min

Cuisine:

30 min (peut prendre 5 minutes de plus)

Nutrition par portion		RDA
Calories	326 kCal	16%
Graisse	11g	16%
Les glucides	37g	16%
- dont les sucres	22g	24%
Protéine	4g	8%

Cette recette de muffins au chocolat classique rendra les muffins parfaitement doux et riches en saveur de chocolat à chaque fois, vous pouvez donc être assuré qu'ils seront un succès avec vos amis et votre famille.

Cette recette de muffins au chocolat fait 12 muffins au chocolat de taille régulière et prendra environ 55 minutes à préparer et à cuire, de sorte que vous pouvez creuser dans ces jolies petites friandises à moins d'une heure de la cuisson.

stimulez-vous

Ces muffins au chocolat sont idéaux servis froids avec une tasse de thé ou tièdes arrosés de crème pâtissière ou avec une boule de glace en dessert. Ou si vous êtes particulièrement indulgent, échangez vos céréales du matin contre l'un de ces muffins au chocolat avec une poignée de bleuets, de framboises et de fraises hachées sur le côté. Ou vous pourriez même en profiter en guise de cuisson avec ce mélange de baies surmonté d'une giclée de crème fouettée froide. Et comme cette recette de muffins au chocolat est si simple à préparer, vous pouvez même demander aux enfants de vous aider à les préparer - ils adoreront l'expérience!

Regardez comment faire des muffins au chocolat

Ingrédients

250g de farine auto-levante
25g de cacao en poudre
2 cuillères à soupe de poudre à pâte
175g de sucre en poudre (ou 125g de sucre en poudre et 50g de sucre muscovado)
175 ml de lait
2 gros œufs, battus
100 ml d'huile d'olive douce (ou vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol si elle est trop forte)
75g de morceaux de chocolat noir
Extrait de vanille 1-2tsp

Méthode

Préchauffer le four à 170 ° C, gaz 5. Tapisser un moule à muffins profond de 12 trous de moules à muffins en papier.
Tamisez ensemble la farine, le cacao et la levure chimique. Incorporer le sucre. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger légèrement ensemble.
veuve monsigny champagne brut review
Verser le mélange dans les caisses préparées. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et souples au toucher. Laisser refroidir 10 minutes; transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.