Recette de chips de Pita maison



fait du:

50

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

10 min

Les chips ne peuvent plus figurer dans les paniers-repas de l'école, mais les chips pitta sont une exception à la règle! Ils peuvent être consommés comme collation croquante et même trempés dans des pots de houmous ou de fromage à la crème. Vous pouvez impliquer vos enfants dans la préparation de cette collation saine, car même le plus jeune enfant peut profiter de «peindre» l'huile sur le pain pitta! Essayez différentes saveurs ou laissez-les simples; c'est à vous!





Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. À thé d'assaisonnement, comme le paprika moulu, la poudre de piment doux ou l'assaisonnement pour barbecue
  • pincée de sel (facultatif)
  • 3 pains pitta


Méthode

  • Préchauffer le four à 180C, gaz 4. Chauffer les pains pitta au four pendant quelques minutes seulement. Ils sont plus faciles à trancher lorsqu'ils ont gonflé.

  • Une fois que les pains pitta sont suffisamment froids pour être touchés, utilisez un couteau pour les ouvrir et séparez-les en deux.

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  • Placer l'huile et l'assaisonnement dans un petit bol et mélanger pour combiner. Utilisez une brosse à pâtisserie pour badigeonner l'huile aromatisée sur les côtés rugueux du pain pitta.

  • Trancher les pains pitta huilés en deux, dans le sens de la longueur, au milieu. Coupez maintenant chaque bande en petits triangles.

  • Placer les triangles pitta sur une grande plaque à pâtisserie, en une seule couche.

  • Cuire au four pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.

  • Laisser refroidir sur une grille, puis conserver dans un récipient hermétique.

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