- En bonne santé
sert:
6Préparation:
15 minCuisine:
5 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 108 kCal | 5% |
| Graisse | 5g | 7% |
| - Sature | 2g | 10% |
| Les glucides | 12,5 g | 5% |
Les bananes rôties avec une sauce au beurre d'arachide sont un dessert simple qui est meilleur pour vous mais qui a bon goût. Les bananes et le beurre d'arachide sont une combinaison très appréciée et un véritable classique du petit-déjeuner. Nous avons pris cet accord populaire et l'avons utilisé pour faire un dessert simple mais satisfaisant. Assurez-vous d'utiliser un beurre d'arachide naturel, car, contrairement aux versions transformées, il ne contient pas d'huile de palme nocive pour l'environnement et contient moins de sucre et d'additifs. Nous aimons Pip and Nut et Mani Life - tous deux disponibles dans les supermarchés et en ligne. Vous pouvez utiliser soit lisse ou croquant, selon ce que vous préférez ou avez dans la maison. La cuisson des bananes améliore leur douceur naturelle dans ce dessert sans culpabilité et sans gluten, et la combinaison de fruits chauds et de sauce fraîche rend cette sensation vraiment luxueuse. Assurez-vous d'utiliser des bananes mûres ou même trop mûres, car elles deviennent plus sucrées à mesure qu'elles mûrissent. À un peu plus de 100 calories par portion, cela coche toutes les cases pour ceux qui recherchent une gâterie sucrée plus saine.
Ingrédients
- 3 bananes
- 1 cuillère à café de sucre glace
- Pour la sauce:
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
- 4tbsp half fat crème fraîche
- Décorer
- 1 cuillère à soupe d'arachides grillées non salées
- ¼ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Méthode
Coupez les bananes en deux sur la longueur, en laissant la peau et la poussière sur le sucre glace. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, faire frire les moitiés de banane avec leur centre vers le bas pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et les disposer sur un plat de service.
Mélanger les ingrédients de la sauce et arroser les bananes avec le sirop d'érable. Tamisez sur la cannelle et éparpillez sur les arachides.