À quel point ces décorations de gâteaux sont-elles intelligentes? Ils sont simples à préparer et parfaits pour égayer n'importe quel gâteau ou petit gâteau - et ils ressemblent à de vrais LEGO! Ils sont également le moyen idéal pour garnir des gâteaux pour les fêtes d'enfants.
Apprenez à faire vos propres blocs de construction comestibles avec notre recette d'image étape par étape.
Empilez-les haut, disposez-les de manière organisée sur votre gâteau ou personnalisez-les avec une étiquette de nom assortie.
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Les enfants vont les adorer!
Recette de Victoria Threader
Ingrédients
- Pâte à modeler 70g
- 70g de fondant prêt à rouler
- 10g de fondant noir
- Pâtes colorantes alimentaires rouges, jaunes, vertes, bleues
- Farine de maïs pour saupoudrer
- 1 cuillère à soupe de sucre glace royal mélangé à un point d'eau pour faire de la colle
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Étape 1
Pétrir le fondant et la pâte à modeler ensemble et colorer aux couleurs classiques. Vous aurez besoin de: 30g rouge, 30g gris (pâte blanche avec un point de fondant noir), 30g vert, 15g bleu, 15g jaune et laissez 10g blanc pour le lettrage.
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Étape 2
Roulez la pâte verte à 2 mm d'épaisseur et coupez un cercle de 68 mm.
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Étape 3
Pour les goujons, vous pouvez utiliser soit un piston circulaire de 4 mm soit un tube de tuyauterie ordinaire. Victoria aime utiliser le piston car il est beaucoup plus rapide que le tube de tuyauterie.
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Étape 4
Roulez le fondant vert sur 3 mm d'épaisseur et brossez le dessous avec une touche d'eau, cela aide les crampons à coller lorsque vous les plongez sur le disque. Alignez-les uniformément sur tout le disque jusqu'à ce qu'il soit plein.
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Étape 5
Utilisez le coupe-cercle de 58 mm pour couper un disque. Cela vous donne un avantage plus net.
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Étape 6
Roulez la pâte rouge à 8 mm d'épaisseur et coupez des rectangles avec un couteau bien aiguisé. Utilisez une brique Lego pour guider la taille.
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Étape 7
Utilisez un piston circulaire de 4 mm pour ajouter les goujons sur le dessus des briques.
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Étape 8
Coupez de petits carrés dans la pâte jaune et ajoutez les clous.
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Étape 9
Pour faire une décoration de nom, déroulez la pâte à 2 mm d'épaisseur et coupez un disque de 58 mm. Pour le lettrage, imprimez la police et le texte de votre choix sur votre ordinateur et découpez les lettres pour créer des modèles.
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Étape 10
Roulez la pâte blanche à 2 mm d'épaisseur et en utilisant les modèles d'alphabet, coupez-la avec un couteau bien aiguisé.
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Étape 11
Saupoudrez le comptoir avec une touche de farine de maïs, le fondant noir peut être assez collant, ce qui l'aidera à ne pas coller au comptoir. Étalez-le à 2 mm d'épaisseur et avec une brosse d'eau, collez les lettres sur le dessus et coupez le bord avec un couteau bien aiguisé.
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Étape 12
Répétez avec la pâte jaune puis collez-le sur le disque rouge avec une brosse d'eau.
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Étape 13
Idéalement, cela pourrait faire avec le séchage pendant la nuit. Les boîtes à gâteaux en carton sont bonnes mais rien n'est hermétique ou elles deviendront détrempées. Le lendemain, utilisez un point de glaçage royal pour coller les briques sur les hauts de forme, puis placez les hauts de forme finis sur vos gâteaux.