Scones au fromage, aux pommes et aux noix

fait du:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

10 min

Ces délicieux scones savoureux, avec un soupçon de douceur et une garniture croquante, sont merveilleusement plus gourmands. La savoureuse combinaison de fromage acidulé, de pomme et de noix fait un merveilleux régal. Peu coûteux et faciles à préparer, ils ne prennent que 10 minutes à préparer et 10 minutes au four. Parfaits servis chauds ou froids, ils sont particulièrement bons à consommer chauds avec des brisures de beurre, et sont délicieux avec un verre de cidre ou de jus de pomme froid et croquant. Essayez de faire un lot et de les faire sauter dans le congélateur - ils réchauffent parfaitement à partir de surgelés pour faire une belle collation rapide.

Ingrédients

225g de farine auto-levante complète
1 cuillère à café de sel
40g de beurre
130g de cheddar extra fort
1 pomme en train de manger, hachée finement
1 cuillère à café de graines d'oignon (facultatif)
150 ml de lait
100g de noix hachées

Méthode

Préchauffez le four à 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.
Placer la farine et le sel dans un bol et frotter le beurre pour former une chapelure fine.
Ajouter le cheddar râpé, la pomme hachée, les graines d'oignon (si désiré) et le lait. Mélanger les ingrédients pour former une pâte.
le plan de repas 100 diététiques
Divisez le mélange en deux, puis à moitié et à nouveau jusqu'à ce que vous obteniez 8 morceaux. Former les morceaux en galettes rondes et les placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Stud les sommets des scones avec les noix hachées.
Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.