Si vous vous demandez comment nettoyer correctement un réfrigérateur, suivez ce guide pour nettoyer le vôtre en profondeur pour qu'il continue de fonctionner efficacement.
(Crédit image : Getty Images)
Trouver comment nettoyer un réfrigérateur n'est pas difficile, mais il peut être utile de s'y prendre méthodiquement, afin de s'assurer que votre réfrigérateur est nettoyé en profondeur, étincelant et fonctionne aussi bien qu'il le devrait.
Après tout, nettoyer correctement votre réfrigérateur et le garder ainsi présente de nombreux avantages. Un réfrigérateur propre et rangé est plus hygiénique, sent plus frais et permet de garder plus facilement le contrôle de ce qu'il y a dedans, et quand il est temps de jeter les produits périmés.
Pourtant, lorsqu'il s'agit de notre nettoyage de la cuisine routine, nettoyer le réfrigérateur est une tâche ménagère qui est facilement négligée. De par sa conception, nous fermons la porte sur son contenu dès que nous avons saisi tout ce dont nous avons besoin ou que nous avons rangé quelque chose, ce qui signifie que tout renversement de nourriture ou toute mauvaise odeur persistante peut être une question de hors de vue, hors de l'esprit.
À quelle fréquence devrions-nous nettoyer nos réfrigérateurs ?
Idéalement, vous devriez nettoyer en profondeur votre réfrigérateur tous les 3 à 4 mois, ainsi que nettoyer les taches entre les deux. Si vous ne le faites pas, des bactéries nocives peuvent se multiplier et des odeurs nauséabondes peuvent s'installer, ce qui n'est pas ce que tout le monde veut dans l'endroit où nous gardons beaucoup de nos essentiels de la cuisine , comme la nourriture et les condiments.
Bien qu'un essuyage rapide avec de l'eau chaude savonneuse puisse faire des merveilles pour un nettoyage hebdomadaire rapide, il existe d'autres astuces moins connues pour nettoyer un réfrigérateur et lui donner un nettoyage en profondeur approprié - et certaines de ces actions peuvent même améliorer les performances et la durée de vie de votre appareil.
Lors de la planification du nettoyage d'un réfrigérateur, il est également essentiel de se rappeler de frotter l'extérieur ainsi que l'intérieur. Lorsqu'ils parlent de nettoyage en profondeur, la plupart des gens se réfèrent à l'intérieur du réfrigérateur, explique Lewis Dartnell chez ADK Kooling. Ce qui est négligé, c'est le fait que le réfrigérateur est une machine qui fonctionne toute la journée, tous les jours. En gardant les machines elles-mêmes propres, vous prolongerez non seulement la durée de vie de votre réfrigérateur, mais vous contribuerez également à son bon fonctionnement. Par extension, cela gardera vos aliments au frais et minimisera la croissance bactérienne.
Comment nettoyer un réfrigérateur - un guide étape par étape :
Forts de ces conseils d'experts et plus encore, nous avons créé un processus facile à suivre pour nettoyer un réfrigérateur, afin de garder votre hygiène, votre organisation et votre fonctionnement efficace.
1. Vider et désencombrer
Avant d'entreprendre un nettoyage en profondeur du réfrigérateur, un désencombrer et le vidage de votre réfrigérateur est vital - après tout, il est impossible de nettoyer autour des aliments déjà à l'intérieur. La meilleure façon de le faire est d'éteindre votre appareil et de tout retirer, en déplaçant tous les articles que vous conservez dans des sacs de congélation isothermes afin qu'ils restent au frais pendant que vous vous rendez au travail.
Lors de la planification du nettoyage d'un réfrigérateur, l'une des parties les plus importantes est de se débarrasser des vieux aliments. Alors, pour la prochaine étape, jetez tous les produits dont la date de péremption est dépassée, ainsi que les fruits et légumes pourris, et les restes oubliés. N'oubliez pas de mettre à la poubelle tous les condiments qui sont ouverts depuis trop longtemps et qui deviennent aussi un peu croustillants. La plupart des condiments durent quelques semaines après avoir été ouverts au réfrigérateur, mais vous ne devriez pas les laisser trop longtemps. Et si vous avez des fruits et légumes sur le point de tourner que vous voulez utiliser, pourquoi ne pas les jeter dans votre mixeur pour un délicieux smoothie—ou préparez-les dans un robot culinaire comme préparation pour un repas savoureux?
2. Retirez les étagères et frottez l'intérieur
C'est la première étape pour nettoyer un réfrigérateur. La meilleure façon d'assurer un nettoyage en profondeur est de retirer complètement les étagères intérieures, ainsi que les étagères de porte amovibles.
Ensuite, vous devrez frotter l'intérieur de votre réfrigérateur et toutes les pièces qui ne sortent pas. De l'eau chaude savonneuse simple donnera à votre réfrigérateur un bon nettoyage, suggère l'économiste domestique de Smeg, Clare Edwards. Il est également essentiel de s'assurer que les étagères sont bien séchées par la suite avant de les retourner. Faites-le avec un chiffon en microfibre sec et propre ou un torchon si vous en avez un à portée de main.
Cependant, si vous pensez que votre réfrigérateur a besoin d'un nettoyage plus approfondi ou est en proie à de mauvaises odeurs persistantes, essayez d'ajouter une giclée de citron ou de vinaigre à votre eau savonneuse, ou essuyez toutes les surfaces avec du bicarbonate de soude, au lieu de sprays nettoyants.
Jenny Clink, responsable du marketing chez Oven Pride, recommande la méthode du bicarbonate de soude. Les nettoyants antibactériens ont une forte odeur qui peut persister dans le réfrigérateur et provoquer des odeurs indésirables dans les aliments, explique Jenny. Au lieu de cela, mélangez simplement une cuillère à soupe de bicarbonate de soude avec 500 ml d'eau pour un nettoyant efficace et inodore.
Frottez tous les murs, l'arrière du réfrigérateur et toutes les étagères de la porte en utilisant cette méthode, en retirant les restes de nourriture dans la poubelle au fur et à mesure. Vous pouvez également utiliser du bicarbonate de soude lorsque vous vous entraînez comment nettoyer un four , Comment nettoyer un évier en acier inoxydable , ou alors comment nettoyer une cuisinière .
3. Ensuite, nettoyez les étagères intérieures
Les étagères qui abritent vos aliments doivent peut-être être nettoyées le plus efficacement de toute la machine lors de la planification du nettoyage d'un réfrigérateur. Pour ce faire, le plus simple est de les nettoyer sous l'eau courante de votre évier comme vous le feriez pour votre vaisselle, si vous avez la place.
Faites couler l'eau sur les étagères pour vous débarrasser de tous les vieux morceaux de nourriture. Ensuite, vous pouvez soit frotter les étagères avec du liquide vaisselle et une éponge, soit vaporiser un spray antibactérien et laver avec une éponge. Séchez avec un chiffon en microfibre avant de remettre dans votre réfrigérateur, et vous êtes prêt à partir.
4. Nettoyer le canal de drainage
âges et stades de développement de l'enfant
Ce n'est peut-être pas une partie que vous pensez au nettoyage lorsque vous envisagez de nettoyer un réfrigérateur, mais c'est une partie qui doit être faite. Le canal de condensation/drainage est le petit trou de drainage qui se trouve juste à l'arrière de votre réfrigérateur, au bas de la paroi arrière, et il doit être nettoyé régulièrement. Sinon, il peut se boucher ce qui permettra à l'excès d'eau de s'accumuler à la fois dans le drain et sur les parois de votre réfrigérateur.
Pour rafraîchir correctement votre réfrigérateur, assurez-vous que ce canal est correctement nettoyé, explique Clare Edwards de Smeg. Les pailles, les bâtonnets à cocktail et les cotons-tiges sont parfaits pour faire ce travail. Enfilez-les simplement dans le canal, déplacez-les pour déloger la saleté et retirez-les.
5. N'oubliez pas de désinfecter l'extérieur
Ce n'est pas seulement l'intérieur à considérer lorsque vous travaillez sur la façon de nettoyer un réfrigérateur. En fait, il est tout aussi important de nettoyer l'extérieur du réfrigérateur que l'intérieur. Les germes peuvent s'accumuler sur les poignées et autres parties de la porte fréquemment touchées, tandis que les joints de porte peuvent attirer la poussière et les miettes. Utilisez un suceur plat si nécessaire, puis essuyez tous ces points chauds sales avec un chiffon imbibé d'eau chaude savonneuse ou d'un nettoyant antibactérien.
Ne vous contentez pas de nettoyer la porte, il est important de ne pas oublier les côtés et le toit de votre réfrigérateur, car ils peuvent devenir tout aussi poussiéreux et sales dans une cuisine constamment utilisée. Un simple essuyage de ceux-ci, comme vous le faites pour la porte, fera des merveilles pour garder votre réfrigérateur en parfait état.
6. Pour un nettoyage en profondeur, nettoyez vos serpentins de condenseur
Lorsque vous apprenez à nettoyer un réfrigérateur, le nettoyage des serpentins du condenseur est souvent oublié. Mais votre aspirateur peut s'avérer utile pour nettoyer les serpentins du condenseur du réfrigérateur, qui se trouvent à l'arrière de votre réfrigérateur. Lewis chez ADK Kooling recommande de le faire deux fois par an.
Il faut beaucoup d'énergie pour garder un réfrigérateur au frais, et ces tuyaux métalliques à l'arrière du réfrigérateur (ou parfois sur le dessus) aident votre réfrigérateur à rester frais en éliminant la chaleur générée pendant le processus de refroidissement, explique Lewis. Mais avec le temps, la poussière se déposera sur les serpentins, agissant efficacement comme un isolant et les gardant au chaud, ce qui rendra beaucoup plus difficile pour votre réfrigérateur de garder les choses au frais à l'intérieur.
Donc, si vous trouvez que votre réfrigérateur est un peu plus chaud à l'intérieur que vous ne le souhaiteriez, cela pourrait être la raison. Pour que votre réfrigérateur fonctionne efficacement, utilisez simplement un suceur plat sous vide pour éliminer toute poussière visible. Cette tâche ne doit être tentée que lorsque l'appareil est éteint et que les pièces sont froides.
7. Faites un réapprovisionnement réfléchi
Lorsque vous remettez tout au réfrigérateur, n'oubliez pas que l'ordre dans lequel vous organisez votre réfrigérateur et les aliments qu'il contient peut affecter sa durée de conservation. La même règle s'applique lorsque organiser son garde-manger aussi—il est donc important de garder à l'esprit.
Pour cette raison, vous devez bien réfléchir à l'endroit où vous placez chaque catégorie d'aliments :
- Fruits et légumes devrait aller dans les tiroirs du bas
- Poissons et viandes crus emballés doit être placé sur l'étagère la plus basse où la température est la plus fraîche et les risques de contamination croisée sont minces.
- Les produits laitiers doit être rangé sur les étagères du milieu
- Et les aliments qui n'ont pas besoin d'être cuits, comme charcuteries et restes - devrait aller sur l'étagère du haut.
- Les balconnets de porte sont soumis aux températures les plus chaudes, alors utilisez-les pour ranger condiments et confitures -tout ce qui contient des conservateurs naturels.
Enfin, envisagez d'utiliser des conteneurs de stockage pour rassembler de petits objets comme des fromages, car cela optimisera l'espace sur les étagères et rendra les choses plus faciles à sortir et à nettoyer à l'avenir.
Et voilà, un réfrigérateur totalement propre en quelques étapes simples.
Avec nos remerciements à Smeg Économiste domestique, Clare Edwards, Jenny Clink, responsable du marketing chez Fierté du four , et Lewis Dartnell à ADK Kooling pour leur temps et leur précieux avis d'expert.