Recette de biscuits au cœur glacé



Mizina / Getty

fait du:

12

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

15 min

Ces biscuits au cœur glacé sont le moyen idéal de montrer à quelqu'un que vous les aimez. Ils font un délicieux cadeau comestible fait maison et ils sont si faciles à cuire!



Ces riches biscuits au cœur glacé au beurre sont parfaits pour les enfants pour aider à décorer pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou les anniversaires et autres occasions spéciales. Et c'est bien pour un enfant d'aider au mélange mais, comme la pâte est assez beurrée, il est préférable de laisser rouler et couper la pâte à un adulte. Laissez-les aider à terminer les biscuits avec une décoration colorée, puis présentez-les à l'heureux destinataire. Essayez d'envelopper les biscuits dans du plastique transparent avec du ruban pour mettre la touche finale à votre cadeau comestible fait maison.



Ingrédients

  • 100g de beurre ramolli
  • 50g de sucre en poudre
  • 170g de farine nature
  • Tubes de glaçage colorés prêts à l'emploi et décorations comestibles (facultatif)


Méthode

  • Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Ventilateur / Gaz Marque 4 et tapisser deux plaques de cuisson de papier sulfurisé antiadhésif.

  • Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et crémeux et travailler dans la farine pour faire une pâte ferme. Vous pouvez trouver cela plus facile avec vos mains.

  • Démouler sur une surface légèrement farinée et pétrir doucement jusqu'à consistance lisse. Roulez jusqu'à l'épaisseur d'une pièce de monnaie et, à l'aide de fraises en forme de cœur bien farinées, emboutissez une douzaine de cœurs.

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  • Transférer délicatement sur la plaque à pâtisserie et cuire au four de 12 à 15 minutes.

  • Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes pour raffermir, avant de transférer sur une grille de refroidissement.

  • Une fois qu'ils sont complètement refroidis, décorez avec le glaçage prêt à l'emploi. Vous pouvez tailler des points alternés ou votre propre motif ou saupoudrer de décorations comestibles.

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