Recette rapide de croissants aux pommes



Crédit: IT Media

sert:

6

Préparation:

20 min

Cuisine:

15 min

Nutrition par portion

RDA
Calories 350 kCal 18%

Ces pâtisseries sont faites à l'aide de pâte à croissant prête à l'emploi. Rapide et simple, rempli de pomme, de raisins secs, de miel et d'épices, comme les pâtisseries danoises traditionnelles. Idéal pour le petit déjeuner ou un goûter





Ingrédients

  • 2 pommes à cuire, pelées, évidées et tranchées
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • ½ cuillère à café d'épices mélangées moulues
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs
  • 1 boîte de pâte à croissant
  • Pour la cerise
  • :
  • 60g (2oz) de sucre glace doré
  • 1 cuillère à café de miel liquide
  • Plaque à pâtisserie, tapissée de papier sulfurisé


Méthode

  • Mettez la pomme, le miel, le jus de citron, les épices et les raisins secs dans un bol. Cuire au micro-ondes à puissance élevée de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fruit soit tendre. Sinon, chauffez-les doucement dans une casserole, pour les ramollir. Cool.

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  • Réglez le four sur Gas Mark 6 ou 200 ° C. Ouvrez la boîte et déroulez la pâte à croissant. Coupez à travers les perforations pour le séparer en triangles.

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  • Verser une cuillère à café de mélange de pommes sur chaque triangle et l'étaler. Rouler pour créer une forme de croissant et mettre sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four de 10 à 15 minutes jusqu'à coloration dorée.

  • Pour faire le glaçage: tamisez le sucre glace dans un bol et mélangez le miel et 2 cuillères à café d'eau chaude. Arrosez le glaçage sur les croissants rafraîchissants.

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