sert:
6Préparation:
20 minCuisine:
15 minNutrition par portion | RDA | |
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Calories | 350 kCal | 18% |
Ces pâtisseries sont faites à l'aide de pâte à croissant prête à l'emploi. Rapide et simple, rempli de pomme, de raisins secs, de miel et d'épices, comme les pâtisseries danoises traditionnelles. Idéal pour le petit déjeuner ou un goûter
Ingrédients
- 2 pommes à cuire, pelées, évidées et tranchées
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à café de jus de citron
- ½ cuillère à café d'épices mélangées moulues
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1 boîte de pâte à croissant
- Pour la cerise
- :
- 60g (2oz) de sucre glace doré
- 1 cuillère à café de miel liquide
- Plaque à pâtisserie, tapissée de papier sulfurisé
Méthode
Mettez la pomme, le miel, le jus de citron, les épices et les raisins secs dans un bol. Cuire au micro-ondes à puissance élevée de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fruit soit tendre. Sinon, chauffez-les doucement dans une casserole, pour les ramollir. Cool.
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Réglez le four sur Gas Mark 6 ou 200 ° C. Ouvrez la boîte et déroulez la pâte à croissant. Coupez à travers les perforations pour le séparer en triangles.
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Verser une cuillère à café de mélange de pommes sur chaque triangle et l'étaler. Rouler pour créer une forme de croissant et mettre sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four de 10 à 15 minutes jusqu'à coloration dorée.
Pour faire le glaçage: tamisez le sucre glace dans un bol et mélangez le miel et 2 cuillères à café d'eau chaude. Arrosez le glaçage sur les croissants rafraîchissants.