Vous êtes-vous déjà demandé comment d'autres pays célèbrent Noël? Qu'en est-il des aliments qu'ils mangent le jour J? De l'Australie à la France, nous avons rassemblé certaines des friandises les plus traditionnelles servies dans le monde pendant la période des fêtes
Nous avons découvert de délicieuses recettes de Noël du monde entier qui valent la peine d'être ajoutées à votre fête de Noël.
De l'Australie à la France, nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures recettes de Noël du monde entier, notamment du Stollen allemand, du Panettone italien et du baklava grec. Tout le monde le fait différemment et c'est ce qui rend Noël si spécial.
Au Royaume-Uni, comme nous le savons déjà, ce n'est pas Noël à moins d'avoir une grosse dinde, de la farce, des pommes de terre rôties croustillantes, un bol plein de germes et tous les accompagnements pour le déjeuner de Noël.
Mais en Islande, l'agneau rôti est le plat traditionnel, tandis qu'en Suède c'est un délicieux jambon. En ce qui concerne le pudding, il y a tellement de choix merveilleux, des biscuits du Canada à la pavlova de Nouvelle-Zélande, du riz au lait du Danemark aux gâteaux aux fruits infusés au rhum de la Jamaïque.
Alors pourquoi ne pas donner à votre propagation de Noël une touche exotique avec ces recettes de Noël classiques du monde entier.
Cliquez pour voir toutes les merveilleuses recettes de Noël du monde entier ...
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Islande
En Islande, le repas principal, qu'ils appellent le «repas de Noël», est traditionnellement un gigot d'agneau rôti présenté au milieu de la table le jour de Noël. Une autre spécialité est le pain aux feuilles qui est fait de fines feuilles de pâte. La pâte est coupée en motifs délicats et frite avant de servir.
Pourquoi ne pas servir l'agneau rôti comme viande principale à Noël? Recette illustrée: Gigot d'agneau rôti avec farce aux dattes et aux herbes.
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Canada
De nombreuses familles au Canada organisent des fêtes de cuisson de biscuits où toute la famille prépare et mange des biscuits ensemble. Tout le monde a sa propre recette spéciale et à la fin de la fête, tout le monde rentre à la maison avec un lot mixte de cookies. Quelle bonne idée!
Vous voulez lancer votre propre soirée cookie? Nous avons plein d'eau à la bouche recettes de biscuits choisir d'inclure ces biscuits au sucre .
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Australie
Avec le soleil qui brille sous il n'y a qu'une seule chose à avoir le jour de Noël et c'est un barbecue. Un Noël australien est généralement passé autour du barbie avec beaucoup de famille et d'amis pour la compagnie. Cependant, tous les Australiens n'optent pas pour le barbecue, certains préfèrent un rôti européen classique - nous ne pouvons pas leur en vouloir!
Ces grillades crevettes au citron, sauge et ail ferait la nourriture de fête parfaite le lendemain de Noël!
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Danemark
Vous aimez le riz au lait? Eh bien, vous allez adorer cette tradition au Danemark. La plupart des familles concoctent un «Ris á la mande», un riz au lait spécial (traditionnellement fait avec du lait, du riz, des amandes, de la vanille et de la crème fouettée) servi en dessert le jour de Noël. Qu'est-ce qui rend cette tradition si spéciale? Une amande entière est cachée dans le riz au lait et celui qui la trouve reçoit un cadeau!
Envie d'essayer cette tradition danoise? Préparez votre propre recette de riz au lait et cachez une amande à l'intérieur - les enfants adoreront la chercher!
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USA
La sauce aux canneberges est un élément essentiel de tout repas américain de Noël et de Thanksgiving. Qu'elle soit achetée en magasin ou faite maison, en vrac ou en gelée, la sauce aux canneberges est un incontournable sur la table du dîner, surtout si vous servez de la dinde.
Pourquoi ne pas essayer cette sauce américaine classique? Essayez notre recette de sauce aux canneberges.
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La Chine
Une tradition qui devient assez populaire en Chine est le don de pommes le soir de Noël. La plupart des magasins en Chine vendront des pommes emballées dans du papier coloré afin que les gens puissent les acheter et les offrir en cadeau. La raison derrière ça? Le mot pour la veille de Noël en chinois, «Ping An Ye» sonne très similaire au mot chinois pour la pomme, «Ping Guo» et les deux choses ont été réunies.
Pourquoi ne pas transformer vos pommes en un dessert impressionnant et les servir le soir de Noël? Essayez notre recette de pommes au four aux fruits et aux noix.
Pouding au pain et au beurre panettone James Martin
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Allemagne
Un Stollen est un gâteau aux fruits allemand rempli de fruits secs et de massepain. Saupoudré de glaçage, cette impressionnante pâtisserie est généralement consommée pendant la saison de Noël en Allemagne lorsqu'elle est appelée «Weihnachtsstollen» ou «Christstollen». Le Stollen remonte au XVe siècle lorsqu'il a été offert en cadeau à Noël.
Essayez de faire votre propre Stollen cette année avec ce recette classique de Stollen par Paul Hollywood .
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Mexique
Au Mexique, Noël n'est célébré officiellement que le 6 janvier, connu sous le nom d'Epiphanie ou «El Dia de los Reyes», qui signifie le jour des Trois Rois. Au cours de cette journée, les familles se régaleront d'un gâteau spécial appelé gâteau des Trois Rois ou gâteau de la douzième nuit qui a une figure de l'Enfant Jésus caché à l'intérieur. Le chanceux trouveur de la figure de Jésus devient le «parrain» de Jésus pour cette année.
Pourquoi ne pas donner ce classique Recette de gâteau de la douzième nuit depuis?
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Irlande
Imaginez que quelqu'un vous prépare un gâteau entier et vous le donne le jour de Noël! C'est ce que font certaines personnes en Irlande. Un gâteau rond rempli de graines de cumin est traditionnellement préparé pour chaque personne dans la maison - chanceux pour certains!
Comme le son d'une éponge infusée de graines de cumin? Essaye ça recette de gâteau au pain de graines de cumin - puis mangez le tout vous-même, vous pourrez peut-être vous en tirer si vous dites que c'est une tradition irlandaise!
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Nouvelle-Zélande
Autre que le barbecue pour le dîner, le dessert est l'objectif principal du jour de Noël en Nouvelle-Zélande. Le pudding aux fruits chauds, la salade de fruits et la crème glacée ne sont que quelques-unes des familles de desserts qui se régalent. Un autre favori est une pavlova classique garnie de crème et de tas de baies fraîches. C'est le showstopper souvent fièrement affiché au centre de la table - qui pourrait leur en vouloir?
Envie de faire une pavlova ce Noël? Pourquoi ne pas donner ça recette de pavlova aux fraises et aux kiwis un essai?
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Espagne
Le nougat ou 'Turrón' est souvent servi comme dessert traditionnel de Noël en Espagne. Le doux mélange de miel, de sucre, de blancs d'œufs et d'amandes est une faveur spéciale le jour de Noël. Un autre aliment traditionnel servi à Noël est le jambon espagnol sec, également connu sous le nom de Jamón, qui se trouve en tête de table.
Pourquoi ne pas faire votre propre nougat? Il ferait un cadeau parfait ou un régal le jour de Noël. Essayez notre facile recette de nougat.
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Russie
En Russie, certaines personnes choisissent de ne rien manger et de jeûner la veille de Noël jusqu'à ce que la première étoile soit apparue dans le ciel. Les gens mangent ensuite de la bouillie ou «Sochivo» qui est une bouillie à base de blé ou de riz et servie avec du miel, des fruits, des noix et des graines. La bouillie en Russie symbolise l'unité et, dans le passé, les familles en jetteraient une cuillerée au plafond et si elle collait, cela signifiait bonne chance et récolte pour la famille - nous n'avons aucune idée de la façon dont ils la nettoyeraient par la suite.
Envie d'un bol chaud de bouillie ce Noël? Cherchez pas plus loin! Obtenir notre recette de bouillie classique.
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Pologne
La soupe de betterave ou «Borscht» est servie en entrée traditionnelle aux alentours de Noël en Pologne. Il peut être servi chaud ou froid et est généralement servi la veille de Noël, qui est le jour où la plupart des Polonais ont leur fête principale.
Envie de faire de la soupe de betterave pour votre entrée à Noël? Essayez notre Recette facile de tartelettes au bortsch et au fromage de chèvre.
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Italie
Panettone est le cœur de l'Italie aux alentours de Noël. Emballé avec des écorces confites, des raisins secs, des raisins secs et bien d'autres, ce pain sucré mesure généralement environ 12 à 15 cm de haut et devrait peser environ 1 kg. C'est une larme et partager du pain pour toute la famille pour se régaler tout au long des célébrations de Noël.
Panettone ferait une délicieuse gâterie la veille de Noël. Pourquoi ne pas donner Panettone classique de Gino D'Acampo depuis?
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Jamaïque
Le gâteau aux fruits est une grande tradition en Jamaïque où ils laissent les fruits secs tremper dans un mélange de vin rouge et de rhum des mois avant le jour de Noël, de sorte que le gâteau est très humide et rempli de saveurs alcoolisées. Les autres favoris jamaïcains incluent la chèvre au curry, la queue de bœuf mijotée et le punch au rhum mmm ...
Ces cupcakes ne sont peut-être pas aussi intenses que le gâteau aux fruits au rhum jamaïcain, mais ils sont assez proches - tremper les fruits secs mélangés dans du rhum pour les rendre plus juteux et pleins de saveur. Pourquoi ne pas les essayer ce Noël? Obtenez la recette: Cupakes de Noël
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Norvège
Beaucoup et beaucoup de délicieux gâteaux et pâtisseries sont préparés et mangés pendant la période des fêtes en Norvège. L'une des pâtisseries les plus populaires du menu est un pain spécial appelé «Julekake». Ce pain sucré regorge de raisins secs, d'écorces confites et de cardamome. Les autres plats classiques servis comprennent le riz au lait et les côtes de mouton.
Donne ça recette de pain aux raisins et à la cannelle une touche norvégienne en ajoutant du zeste confit et en échangeant la cannelle contre de la cardamome à la place!
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Suède
La fête principale en Suède a lieu la veille de Noël. Cette fête est appelée un «Julbord» qui est un buffet comprenant du poisson froid, de la charcuterie, du fromage, des cornichons et plus encore. L'une des stars du spectacle est le jambon de Noël également connu sous le nom de «Julskinka», qui est fait en faisant bouillir la coupe et le rôti au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Celui-ci est généralement laissé à refroidir, puis servi froid avec le reste de la nourriture du buffet.
Échangez votre dinde de Noël contre un jambon de Noël à la place en apprendre à cuisiner un jambon entier.
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Grèce
L'agneau rôti ou le porc sont souvent les principales viandes servies à Noël en Grèce. Ceci est suivi par un plat de pâte filo sucré appelé Baklava. Cette délicieuse pâtisserie combine des noix hachées avec une sauce sucrée au miel ou au sirop - c'est un incontournable dans la plupart des maisons grecques pendant la saison des fêtes.
lapin avec une crêpe
Faites votre propre recette de Baklava classique
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France
En France, c'est une tradition de déjeuner à Noël la veille de Noël ou tôt le matin de Noël après le service religieux de minuit. Dinde rôtie, châtaigne et vension sont quelques-uns des plats servis lors de la fête. En ce qui concerne le dessert, une bûche au chocolat, une bûche de Noël ou une Bûche de Noël est traditionnelle servie avec de la crème fraîche - ce favori disparaît généralement en quelques minutes, nous pouvons voir pourquoi!
Où ensuite?
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