Romantique - et délicieux !
(Crédit image : Getty Images)
Épatez votre bien-aimé avec l'une de ces recettes extra-spéciales de la Saint-Valentin. Nous avons une multitude d'idées de repas romantiques, avec d'excellentes idées d'entrées, de plats et de desserts à partager.
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Un menu de la Saint-Valentin est un must absolu cette année si vous voulez montrer à un être cher à quel point il compte pour vous. Il n'y a pas de meilleure façon d'exprimer ce que vous ressentez que de préparer un délicieux dîner aux chandelles à deux. Suivez nos recettes simples de la Saint-Valentin pour des plats de style restaurant merveilleusement élaborés et appétissants dans le confort de votre foyer.
Nous avons rassemblé nos meilleures recettes de cocktails, d'entrées, de plats principaux et de desserts parmi lesquelles vous pouvez choisir, afin que vous puissiez vous assurer que vous avez couvert toutes les bases et que votre Saint-Valentin est époustouflé par le travail que vous avez fourni. Ils ne le sauront pas , cependant, que la plupart de nos recettes sont superbes mais sont très faciles à préparer, ce qui vous donnera plus de temps pour vous assurer que vous êtes à votre meilleur pour votre rendez-vous !
Pourquoi ne pas commencer la soirée avec un cocktail de la Saint-Valentin - cela donnera certainement le ton de votre soirée spéciale, et bien qu'il soit beaucoup plus facile d'ouvrir simplement une bouteille de vin ou de pétillant, votre partenaire appréciera l'effort que vous avez fourni, pour rendre la soirée encore plus spéciale.
Poursuivez votre cocktail avec une entrée irrésistible pour la Saint-Valentin, et quand il s'agit du dîner de la Saint-Valentin, tout le monde serait époustouflé par ces steaks de filet au beurre de fromage bleu et des gâteaux aux bulles et au grincement (photo). Vous pouvez préparer la plupart de ce plat à l'avance, il vous suffit donc de faire cuire le steak, de faire des bulles et de grincer juste avant de servir, mais cela ne prend que quelques minutes pour que vous ne soyez pas coincé dans la cuisine toute la soirée.
Le steak tendre et juteux est parfaitement complété par le beurre de fromage bleu et la bulle et le grincement absorbent une partie du jus, ce qui ajoutera une merveilleuse profondeur de saveur. Vous pouvez acheter les steaks à une fraction du prix que vous paieriez pour ce même plat dans un restaurant, et c'est tout aussi savoureux.
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Cocktail de la Saint-Valentin : Scarlet Aperol Fizz
Pour une autre façon indulgente de lancer votre repas de la Saint-Valentin, essayez cette délicieuse idée de cocktail. Avec sa couleur, son pétillant et son goût sucré, il change vraiment de votre boisson habituelle et sera très spécial le jour de la Saint-Valentin. Nous adorons le côté pétillant de ce cocktail apéritif fizz écarlate, et quoi de plus approprié pour la Saint-Valentin qu'une boisson rose ! Obtenez la recette : Cocktail Scarlet Aperol Fizz
Entrée de la Saint-Valentin : crevettes royales à la noix de coco
Pour une recette d'entrée de Saint-Valentin si spéciale que vous aurez l'impression d'être dans un restaurant chic, essayez ces crevettes royales à la noix de coco. Une superbe entrée et sont fabuleusement plus gourmandes - n'en faites pas trop car votre rendez-vous pourrait finir par les remplir! Ils ne prennent que 25 minutes pour préparer et cuisiner aussi, c'est un moyen fabuleusement facile de commencer votre repas romantique. Obtenez la recette : Gambas à la noix de coco
Entrée de la Saint-Valentin : soupe d'amour
Votre rendez-vous saura dire que cette soupe a été préparée avec amour car elle est faite de légumes rôtis sucrés et parfaitement mélangée pour une texture riche et crémeuse. Si rien d'autre, vous tomberez certainement amoureux de la soupe d'amour de Jack Monroe. Servez-le dans un plat en forme de cœur et vous saurez certainement quel jour de l'année nous sommes. Obtenez la recette : La soupe d'amour de Jack Monroe.
Entrée Saint Valentin : Salade de Homard, Avocat et Asperges
Le homard est l'une des indulgences ultimes, alors quand mieux vaut-il s'éclater un peu que le jour de la Saint-Valentin ! Essayez cette salade de homard, d'avocat et d'asperges car c'est un fabuleux dîner léger qui ne manquera pas d'impressionner. Celui-ci ne prend que quelques minutes à assembler, mais il est vraiment spécial pour une option de départ pour la Saint-Valentin. Obtenez la recette : Salade de homard, avocat et asperges 
Plat de Saint-Valentin : Steak de chevreuil avec sauce aux groseilles
La plupart d'entre nous, lorsque nous pensons steak, ne pensons pas automatiquement à la venaison, mais c'est une alternative merveilleuse qui est tout aussi délicieuse, en plus elle a l'avantage supplémentaire d'être beaucoup moins riche en graisses saturées que le bœuf. Cette recette de steak de chevreuil à la sauce aux groseilles ne prend que 10 minutes à préparer mais est vraiment impressionnante et se marie très bien avec une purée et un accompagnement de verdure. Obtenez la recette : Steak de chevreuil à la sauce aux groseilles
Plat principal de la Saint-Valentin : côtelettes d'agneau grillées avec sauce aux anchois et aux câpres
Les anchois sont bien connus pour accompagner parfaitement l'agneau, alors vous savez que ces côtelettes d'agneau grillées avec une sauce aux câpres et aux anchois vont être bonnes ! Essayez-les et épatez votre rendez-vous pour la Saint-Valentin. Obtenez la recette: Côtelettes d'agneau grillées avec sauce aux câpres et aux anchois
Plat de Saint Valentin : Moules Marinières avec Chips au Four Maison
Les amateurs de fruits de mer adoreront ces moules marinières accompagnées de frites maison. Ils vous transporteront sur la côte française et quoi de plus romantique que de la nourriture que vous pouvez manger avec vos mains ? Une excellente idée spéciale pour le repas parfait de la Saint-Valentin, les moules sont si extravagantes mais sont en fait très faciles à cuisiner. Obtenez la recette : Moules Marinières avec Chips au Four Maison.
Plat principal de la Saint-Valentin : Saltimbocca au poulet
Cette recette super simple de saltimbocca au poulet est un classique italien et parfois il n'y a rien de mieux (et de plus délicieux) que de se rabattre sur un plat éprouvé. Donc, si vous voulez vous assurer que votre plat principal de la Saint-Valentin est à la hauteur, essayez ce délicieux plat de poulet cette année.
Pour plus d'idées de dîners délicieux, jetez un œil à notre collection de recettes de dîner facile ? Obtenez la recette : poulet Saltimbocca 
Plat principal de la Saint-Valentin : lotte épicée au cumin et purée d'aubergines au four
La lotte est peut-être l'un des poissons les plus chers à acheter, mais cela en vaut la peine, surtout pour une occasion spéciale. Donc, si vous voulez essayer quelque chose de très spécial cette année, essayez ce plat savoureux et impressionnez votre date de la Saint-Valentin. Notre lotte épicée au cumin et à la purée d'aubergines au four est un plat principal idéal, car le poisson charnu est parfaitement complété par l'aubergine et le cumin. Obtenez la recette : Lotte épicée au cumin et purée d'aubergines au four
Plat principal de la Saint-Valentin : steak aux cinq épices et salade d'herbes
Quoi de plus indulgent qu'un dîner de steak classique le jour de la Saint-Valentin ? Donnez une touche au vôtre cette année avec cette belle salade de steak aux cinq épices et aux herbes pleine de merveilleuses saveurs asiatiques et un excellent choix pour une soirée romantique. C'est certainement un plat qui mérite d'être célébré ! Obtenez la recette : Steak aux cinq épices et salade d'herbes
Plat principal de la Saint-Valentin : steak grillé à la mélasse de grenade, avec betteraves rôties et purée d'ail
Chaque composant de cette recette de steak grillé à la mélasse de grenade avec betteraves rôties et purée d'ail a une saveur très distinctive, mais ils se marient tous à merveille dans ce plat étonnant. C'est un bon plat à essayer si vous voulez un repas un peu différent pour la Saint-Valentin, car il rendra le repas un peu spécial. Obtenez la recette : Steak grillé à la mélasse de grenade avec betteraves rôties et purée d'ail
Plat principal de la Saint-Valentin : bifteck de surlonge grillé avec champignons à l'ail et au persil
Les champignons à l'ail et au persil accompagnent parfaitement cette recette de bifteck de surlonge grillé et il est délicieux servi avec des frites maison cuites au four! Le steak est vraiment indulgent et constitue un excellent plat principal pour la Saint-Valentin, mais il est en fait très facile et rapide à préparer, c'est donc une excellente option sans risque à essayer cette année. Obtenez la recette : Bifteck de surlonge grillé
Tarte aux pommes Gordon Ramsey
Plat principal de la Saint-Valentin : bar au four avec salade d'avocat et de grenade
Poussez le bateau le jour de la Saint-Valentin avec un délicieux bar fumé et prouvez que vous avez vraiment fait l'effort pour votre partenaire. N'oubliez pas la salade - la combinaison d'avocat et de grenade donne un goût unique et délicieux - et nous savons tous que l'avocat est un aphrodisiaque réputé ! Obtenez la recette : Bar au four avec salade d'avocat et de grenade
Plat principal de la Saint-Valentin : poisson et frites au four
Le fish and chips facile à cuire au four ne prend que 10 minutes à préparer avant de le mettre au four, mais c'est un dîner intelligent pour deux garni de zeste de citron et de thym frais. Donc, si vous voulez quelque chose de savoureux pour la Saint-Valentin mais que vous ne voulez pas que cela prenne trop de temps pour préparer votre dîner, essayez ce délicieux plat de poisson. Obtenez la recette : Fish and Chips au four
Plat principal de la Saint-Valentin : canard aux bleuets avec rosti de pommes de terre
La douceur de la compote de myrtilles et de pommes dans cette recette de rosti de canard aux myrtilles et de pommes de terre est délicieuse et offre un merveilleux contraste avec la richesse du magret de canard. Ce plat prend un peu plus de temps à préparer, mais le résultat final en vaut la peine car il fait un repas vraiment spécial pour votre célébration de la Saint-Valentin. Obtenez la recette : Canard aux bleuets avec rosti de pommes de terre
Dessert de la Saint-Valentin : Gelées de Framboise et Champagne Rose
Qu'est-ce que la Saint-Valentin sans champagne ? Mais cette année au lieu de le boire, pourquoi ne pas l'incorporer dans un délicieux dessert ? Une recette festive de framboise et de champagne rose qui a l'air à la fois romantique et belle, mais est plus légère en calories - le moyen idéal pour terminer peut-être un dîner de Saint-Valentin plus copieux! Obtenez la recette : Gelées de Framboise et Champagne Rose
Dessert de la Saint-Valentin : plaque de chocolat blanc à la framboise et aux ondulations
Les amateurs de chocolat blanc seront comblés par cette élégante plaque de chocolat blanc ondulé framboise. L'ondulation de framboise fraîche donne à la plaque de chocolat un côté acidulé et une couleur incroyablement vibrante. Pour faire ressortir le zeste de la saveur, accompagnez-le de champagne. C'est l'idée de dessert parfaite pour un repas romantique de la Saint-Valentin. Obtenez la recette : Plaque de chocolat blanc Framboise Ripple
Dessert de la Saint-Valentin : pots de chocolat au micro-ondes
Faits en seulement 6 minutes, y compris le temps de préparation et de cuisson, ces pots de chocolat pour micro-ondes sont idéaux lorsque vous préparez un gros repas et que vous avez des charges en même temps. Ils sont également délicieux et garnis d'une fraise comme sur la photo, ils sont vraiment impressionnants pour que vos invités ne se doutent jamais à quel point ils étaient rapides et faciles à préparer ! Obtenez la recette : Pots de chocolat au micro-ondes