sert:
8Préparation:
20 minCuisine:
22 min plus heure de refroidissementNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 660 kCal | 33% |
| Graisse | 54g | 77% |
Lorsque vous préparez des repas pour des invités, vous allez vouloir un dessert qui a l’air aussi bien que délicieux. Cette recette remplira à coup sûr les deux exigences. Il utilise des pâtisseries prêtes à l'emploi qui vous donnent plus de temps à passer hors de la cuisine, ce qui ne manquera pas d'être un grand succès pour le chef et ceux qui sont nourris!
recettes de crêpes salées
Ingrédients
- 340g de pâte sablée surgelée, décongelée
- 2 paquets de 100 g de morceaux de chocolat blanc
- 500g de mascarpone
- 142 ml de crème double
- 170g de framboises fraîches
Méthode
Étalez la pâte brisée à l'épaisseur d'une pièce de 1 £ et utilisez-la pour tapisser un moule à flan profond à fond lâche de 23 cm. Piquez la base de la pâte avec une fourchette. Couvrir de film alimentaire et réfrigérer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 200 ° C / gaz 6.
Tapisser l'étui à pâtisserie d'un cercle de papier sulfurisé et remplir de fèves au lard. Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit prise. Retirer les haricots et le papier, réduire la température du four à 180 ° C / gaz 4 et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit cuite mais pas dorée.
Mettez les morceaux de chocolat et la moitié du mascarpone dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau frémissante et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser refroidir quelques minutes, puis incorporer le mascarpone restant jusqu'à consistance lisse et incorporer la crème double. Verser dans le fond de pâte et réfrigérer jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, parsemez de framboises fraîches.
feux d'artifice londres 4 novembre 2017