fait du:
45Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
10 minCuisine:
10 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 57 kCal | 3% |
| Graisse | 2,5 g | 4% |
| - Sature | 1,5 g | 8% |
Des collations d'Halloween avec un vrai craquement effrayant, ces bâtons de pâte ressemblent aux doigts des sorcières et sont parfaits pour servir lors d'une réunion effrayante ou pour se réunir.
Les doigts des sorcières sont faits de pâte sucrée décorée d'amandes et de confiture, mais ils ont l'air convaincant (et effrayant!). Parfait pour une fête d'Halloween. Cette recette fait 45 doigts et prendra environ 20 minutes à faire et à cuire, plus le temps de refroidissement. S'il vous reste des doigts, conservez-les dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours. Ces doigts de pâte seraient parfaits servis avec des trempettes comme de la fondue au chocolat ou du Nutella fondu - ouais, on bave rien qu'en y pensant aussi!
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Ingrédients
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 1 œuf moyen
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 225g de farine nature
- ½ cuillère à soupe de poudre à pâte
- 45 amandes blanchies, coupées en deux
- 5 cuillères à soupe de confiture de fraises
Méthode
À l'aide d'un robot culinaire, battre le beurre et le sucre jusqu'à pâleur. Ajouter l'oeuf et la vanille et fouetter à nouveau. Tamiser la farine et la levure chimique et mélanger pour former une pâte molle. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Chauffer le four à 180C, gaz 4. Diviser la pâte en 45 et rouler chaque morceau en forme de doigt. Appuyez sur le dos d'un couteau dans la pâte pour faire des jointures. Appuyez légèrement sur une amande où l'ongle serait. Mettre sur des plaques de cuisson recouvertes et réfrigérer pendant 30 minutes. Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées pâles.
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Une fois refroidi, déposer un peu de confiture sur la base de l'ongle et garnir d'une amande.