Recette de pittas au poulet

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

25 min

Cuisine:

10 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	162 kCal	8%
Graisse	4g	6%
- Sature	0,7 g	4%
- dont les sucres	3g	3%
Sel	0,7 g	12%

Égayez les heures de déjeuner de vos enfants en préparant ces pittas de poulet sains. Plein de saveur mais seulement 162 cals par portion, ils sont parfaits pour les boîtes à lunch ou un régal le week-end

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Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de yaourt nature faible en gras
• 2 c. À thé de purée de tomates
• 2 c. À thé de pâte de curry tikka masala
• 150g de poulet (cuisse ou poitrine) non cuit et sans peau, coupé en lanières
• 1 cuillère à café d'huile végétale
• 2 pains de pitta complets
• Laitue râpée et tomates cerises

Méthode

• Pour faire cette recette de poitrine de poulet, mélangez le yaourt, la purée de tomates et la pâte de cari. Ajouter le poulet et mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.

• Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez l'huile.

• Mettez les morceaux de poulet marinés dans la poêle chauffée et faites-les sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais toujours juteux (environ 5 à 8 minutes).

• Réchauffez et divisez les pains pitta et remplissez-les de laitue râpée. Ajouter le poulet cuit, puis servir avec des tomates cerises.