Ces recettes de gâteau au fromage de Noël sont la finition parfaite d'un repas gourmand...
(Crédit image : Getty Images)
C'est presque Noël, et pour beaucoup d'entre nous, cela signifie des friandises sucrées et des desserts à gogo - à commencer par ces délicieuses recettes de gâteau au fromage de Noël.
Si vous n'êtes pas un fan de petits pâtés ou d'un pudding de Noël traditionnel, ces recettes de gâteau au fromage de Noël feront un merveilleux dessert de Noël alternatif, y compris un gâteau au fromage au nougat et un gâteau au fromage à l'orange et aux canneberges.
Trouvez des gâteaux au fromage de Noël pour impressionner vos invités car ils ont tendance à faire un dessert de fête à toute épreuve.
Certaines personnes apprécient la texture d'un classique cheesecake sans cuisson tandis que d'autres préfèrent la texture légèrement plus légère si elle est cuite - de toute façon, toutes ces recettes sont faciles à préparer et ont l'air superbes, laissant vos convives se demander comment vous avez eu le temps de les préparer !
Beaucoup de ces recettes de gâteau au fromage de Noël comportent des fruits de saison comme les canneberges, les nectarines et les pommes et/ou optent pour des fruits surgelés comme un excellent ajout à la recette traditionnelle de gâteau au fromage.
recette de gâteau au café Weight Watchers
Notre sélection de recettes de gâteaux au fromage de Noël en propose de nombreuses qui peuvent être préparées un jour ou deux à l'avance et garnies de fruits ou de noix juste avant de servir, ce qui facilite la préparation de Noël. Choisissez parmi une recette plus légère qui fond sur le palais pour terminer un copieux déjeuner de Noël, ou quelque chose d'un peu plus riche, plus sombre et plus sucré qui se sent vraiment festif et indulgent.
Ce cheesecake cerise noire et kirsch (photo) est tellement festif. Il est parfaitement crémeux avec une base merveilleusement friable qui rendra votre Noël vraiment spécial. Beaucoup de gens n'aiment pas le pudding de Noël, c'est donc une alternative fantastique.
Vous pouvez également personnaliser les recettes et utiliser vos biscuits préférés dans la base - si vous souhaitez ajouter un peu plus de richesse à votre cheesecake, utilisez des biscuits au chocolat au lieu de nature, par exemple. Mais rappelez-vous, une partie de ce qui fait d'un gâteau au fromage un dessert si merveilleux est sa simplicité.
Planification pour Noël? Jetez un œil à tous nos Recettes de Noël .
Recettes de gâteau au fromage de Noël que vous devez essayer
Gâteau au fromage au chocolat blanc sans cuisson
Ce superbe cheesecake au chocolat blanc sans cuisson décoré de boucles de chocolat et de paillettes d'or comestibles est un cheesecake digne du jour de Noël, mais il est prêt en moins de 30 minutes. Les invités adoreront sa finition éblouissante et n'auront aucune idée de la facilité avec laquelle il a été préparé.
Gâteau au fromage au nougat
Ce gâteau au fromage au nougat moelleux n'est pas seulement délicieux et constitue une superbe pièce maîtresse de Noël. Les décorations comestibles de paillettes, de rennes et de nougat sur le dessus en font un dessert à couper le souffle avec une véritable touche de magie de Noël. Incroyablement, cela ne prend que 20 minutes à préparer, donc non seulement vous épaterez vos invités, mais vous pourrez le faire avec un minimum d'effort !
Gâteau au fromage Baileys
Cette superbe recette de gâteau au fromage Baileys vaut le petit effort supplémentaire pour une texture très légère et crémeuse. Le Baileys le rend parfait pour Noël et tout le monde adorera la saveur douce et riche de cette boisson à la crème irlandaise classique. Décoré simplement avec des boucles de chocolat noir, il constitue une pièce maîtresse de dessert de table de Noël vraiment sophistiquée.
Cheesecake de Noël aux fruits trempés
La cannelle, les amandes, le calvados et la muscade de notre gâteau au fromage de Noël avec des fruits trempés portent la saveur incomparable de la saison et sont mieux préparés à l'avance. devoirs le jour de Noël! Vous pouvez en fait le préparer jusqu'à trois jours à l'avance et il se conservera magnifiquement. Si vous avez un porche arrière ou une buanderie froide, laissez-le là-bas s'il fait froid - cela vous permettra d'économiser un espace précieux dans le réfrigérateur.
Gâteau au fromage au chocolat et aux arachides salées
Juste l'équilibre parfait entre le sucré et le salé, ce gâteau au fromage décadent au chocolat et aux arachides salées n'est pas loin d'une coupe géante au beurre d'arachide Reese. Si vous préférez d'autres saveurs, vous pouvez essayer un beurre d'amande ou de noix de cajou pour remplacer le goût d'arachide. Garni de boucles de chocolat, ce magnifique pud est parfait pour une table de Noël et laissera la famille et les amis très satisfaits.
Cheesecake au chocolat, noisettes et amarula
Si vous préférez le Baileys à l'Amarula, ou si vous n'aimez pas l'un ou l'autre et préférez utiliser Frangelico, n'hésitez pas à utiliser les saveurs que vous aimez pour terminer ce divin cheesecake au chocolat et aux noisettes. C'est vraiment rapide et simple à préparer, mais il a l'air assez impressionnant pour être votre principal dessert de Noël.
Cheesecake au mascarpone avec bananes et sauce caramel
L'indulgence ultime, ce cheesecake au mascarpone, à la banane et au caramel au beurre est un vrai plaisir pour les foules. Parfaite pour les gourmands, la sauce au caramel collant se combine à merveille avec des bananes naturellement sucrées et du fromage à la crème italien onctueux. Pour ajouter un peu de plaisir festif, vous pouvez ajouter un peu de paillettes comestibles.
Cheesecake au chocolat et pruneaux à l'armagnac
Avec sa base de chocolat noir, sa garniture au chocolat et ses pruneaux bien arrosés, vous pourriez vous sentir un peu coupable de vous laisser tenter par ce riche cheesecake au chocolat et aux pruneaux d'Armagnac, mais Noël est un moment de partage et comme il est si délicieux, nous ne pouvons pas imaginer qu'il en restera beaucoup. Nous avons laissé la décoration de celui-ci très simple, permettant au dessus de chocolat lisse d'être le point focal. Si vous souhaitez le rendre plus brillant, n'hésitez pas à empiler des boucles de chocolat, des centaines et des milliers de mousseux ou de la sauce au chocolat.
Gâteau au fromage à l'orange de Séville
Vous pouvez mettre à profit la marmelade que vous avez chez vous avec ce cheesecake à l'orange de Séville. La netteté de l'orange coupe vraiment la douceur et c'est super léger aussi, ce qui signifie que c'est (presque) sans culpabilité ! Idéal si vous sentez que ce Noël va être un peu trop indulgent (encore une fois !).
Gâteau au fromage au moka et au rhum
Si vous n'êtes pas fan de rhum, vous pouvez choisir votre boisson préférée pour la remplacer mais attention, ce cheesecake au moka et au rhum est très riche et gourmand, alors assurez-vous de le servir en petites portions. Nous adorons le nôtre avec un peu de crème sur le côté pour couper le chocolat, mais il est tout aussi délicieux servi seul.
Gâteau au fromage au rhum et aux raisins secs
Les raisins secs bien arrosés de ce gâteau au fromage au rhum et aux raisins secs ajoutent une profondeur supplémentaire à sa saveur et si vous n'avez pas de rhum jaune, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez sous la main pour un minimum de tracas ! il s'agit plutôt d'un dessert pour adultes grâce aux bonnes gorgées d'alcool, il est donc préférable de rester à l'écart des petits invités.
Gâteau au fromage à l'ananas
Offrez à vos invités un avant-goût de quelque chose d'un peu plus exotique que ce à quoi ils s'attendraient à cette époque de l'année avec ce cheesecake à l'ananas et aux fruits de la passion. La saveur douce et piquante de l'ananas est parfaite après un dîner de Noël vraiment riche et vous laissera une sensation de fraîcheur plutôt que de satiété.
Gâteau au fromage à l'orange et aux oranges caramélisées
Ce cheesecake à l'orange cuit au four avec des oranges caramélisées est la recette parfaite à préparer à l'avance et à terminer juste avant l'arrivée de vos invités, avec la garniture à l'orange ajoutant une merveilleuse couleur. Faire un cheesecake au four donne une finition légèrement plus ferme que certaines personnes préfèrent. Vous pouvez le préparer bien à l'avance, c'est donc idéal pour libérer du temps de préparation de dernière minute le jour J.
Gâteau au fromage à l'orange et aux canneberges
Ce gâteau au fromage simple à l'orange et aux canneberges est parfaitement complété par les canneberges qui le recouvrent alors qu'elles coupent la richesse du gâteau. Et quoi de plus festif que ces petits fruits rouges ?
how to make croque-monsieur
Gâteau au fromage aux groseilles
La netteté des groseilles dans ce gâteau au fromage aux groseilles coupe vraiment la douceur du gâteau. Encore un bon à préparer à l'avance...
Gâteau au fromage aux cerises noires et aux amandes
Les cerises ajoutent une couleur merveilleuse à ce gâteau au fromage aux cerises noires et aux amandes onctueux et riche et elles sont parfaitement complétées par les amandes aux noisettes.
poursuivre perkins anna richardson
Gâteau au fromage aux pommes au four
La pomme, la cannelle et les noix de ce gâteau au fromage en font le dessert parfait pour une froide journée d'hiver.
Gâteau au fromage japonais
Le jus de yuzu et le tofu sont des ingrédients inhabituels lorsqu'il s'agit de cheesecake, mais vos invités adoreront la tournure intéressante. Servir votre cheesecake japonais dans des bocaux individuels a également l'air original.
Gâteau au fromage à l'érable et aux noix
Vous attendez beaucoup de monde pour le déjeuner de Noël ? Vous ne savez pas quel dessert préparer pour autant de personnes ? Essayez ce délicieux cheesecake à l'érable et aux noix - il peut accueillir jusqu'à 20 personnes, il est donc idéal pour une fête, en plus il est super facile à préparer.
Gâteau au fromage au caramel
C'est celui qui devrait être coupé à la table, car il a l'air si beau et impressionnant dans son ensemble. La base de biscuit au gingembre et aux noix de ce gâteau au fromage au caramel ajoute une touche intéressante à la recette classique du gâteau au fromage au four. 
Gâteau au fromage au citron et aux fruits des bois
Ce cheesecake au citron légèrement cuit est idéal à préparer à l'avance car il peut être congelé jusqu'à un mois avant d'être consommé. Après la décongélation, tout ce que vous avez à faire est de préparer les fruits et la garniture le jour même et vous pouvez avoir ce magnifique cheesecake sur la table en 10 minutes.
Cheesecake vanille et framboise
Une touche fruitée de la recette classique de New York, le cheesecake aux framboises de James Martin a une base de génoise plutôt que de biscuit, qui absorbera le sirop d'érable si vous choisissez de le recouvrir au moment de servir, mais la netteté des framboises assurera pas trop d'une surcharge de douceur.
Gâteau au fromage rapide aux pêches
Cette recette vous donnera enfin une raison d'utiliser le schnaps aux pêches que vous avez au fond de votre armoire à alcools. Ce gâteau au fromage aux pêches rapide est merveilleusement riche et crémeux et grâce à l'alcool, vous ne pourrez pas partager avec les enfants.
Barres au fudge marbré
Tout le monde aime les brownies et le cheesecake et avec ces barres au fudge marbré, vous n'aurez plus jamais à choisir entre les deux, car ils sont à mi-chemin entre les deux. Envie d'inspiration plus festive ? Jetez un œil à notre collection de recettes de Noël.