Biscuits aux pistaches et au chocolat blanc

fait du:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

15 min

Cuisine:

10 min

Ces biscuits sont beurrés, mous et croquants à la fois. Le copain parfait pour une tasse de thé ou le régal idéal à mettre dans les boîtes à lunch. Mieux mangés chauds pour que le chocolat soit encore moelleux et gluant, ces biscuits se conserveront également bien dans un récipient hermétique pendant quelques jours, s'il en reste!

Ingrédients

200g de farine nature
½ cuillère à café de levure chimique
100g de beurre mou
100g de sucre en poudre
1 œuf moyen
1 cuillère à café d'essence de vanille
Pincée de sel
50g de pistaches hachées
50g de chocolat blanc grossièrement haché

Méthode

Préchauffez votre four à 180 ° C / 350 ° F / repère gaz 4.
arrêter de manger confort
Crémer ensemble le beurre, le sucre et la vanille.
Battre l'œuf, suivi de la farine, de la levure chimique et du sel.
Mélanger jusqu'à juste combiner pour ne pas surcharger la pâte. Remuer à travers les noix et le chocolat.
Roulez en rondelles de la taille d'une balle de golf et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Aplatissez légèrement avec votre main. N'oubliez pas de laisser beaucoup d'espace entre eux car ils se répandront.
potiron fruit ou légume
Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que légèrement doré sur les bords et toujours gluant au milieu. Laisser refroidir sur une grille.