Les meilleures plaques à induction portables économes en énergie, ultra rapides et faciles à utiliser n'importe où

Ce sont les meilleures plaques à induction portables qui vous aideront à cuisiner en toute confiance où que vous soyez.

(Crédit image : Avenir)

Si vous souhaitez acheter l'une des meilleures plaques à induction portables, nous ne vous en voulons pas. Lorsqu'il s'agit de polyvalence dans la cuisine (et ailleurs), les plaques à induction portables sont incroyablement utiles et très faciles à utiliser.

Il y a tellement de raisons pour lesquelles les gens s'éloignent du gaz et de l'électricité et se tournent vers l'induction de nos jours, notamment l'énergie que vous pouvez économiser en le faisant. Les plaques à induction sont également généralement considérées comme plus sûres, en éteignant immédiatement le feu lorsque la casserole est retirée de la plaque de cuisson.

Les plaques à induction portables sont dotées de surfaces en verre plates alimentées par des radiateurs, qui se réchauffent plus rapidement que leurs homologues électriques et à gaz. Alors pourquoi pourriez-vous en avoir besoin ? Les plaques de cuisson portables offrent des solutions à de nombreux problèmes de stockage, notamment l'ajout d'une plaque de cuisson supplémentaire pour mieux utiliser l'espace de votre cuisine. C'est pourquoi, lorsqu'il s'agit de organiser une cuisine , ils peuvent être de véritables économiseurs d'espace, fournissant une plaque de cuisson supplémentaire que vous pouvez ranger lorsque la cuisson est terminée (voir plus d'idées de rangement de cuisine ici si vous manquez d'espace). De plus, ils constituent également un achat intelligent si vous entreprenez une rénovation de cuisine, ou même comme pis-aller en attendant une nouvelle cuisinière.

De plus, ils peuvent également être bons pour les voyages. Si vous êtes un campeur ou que vous aimez partir en vacances au Royaume-Uni, une plaque à induction portable peut être incroyablement utile et vous permettre de cuisiner où que vous soyez, que ce soit dans un chalet en location ou un mobil-home. Les meilleures plaques à induction portables offrent même la possibilité de cuisiner à l'extérieur si vous organisez une grande réunion de famille. Ils sont rapides, économes en énergie et, surtout, sûrs : vous n'avez pas à vous soucier des flammes ou des éléments qui peuvent émettre des fumées ou causer des brûlures. Beaucoup refroidissent également immédiatement après utilisation.

En termes simples, ils sont l'un des indispensables de la cuisine par excellence, que vous les utilisiez en déplacement ou à la maison.

Comment choisir la bonne table de cuisson à induction portable pour moi ?

Il y a quelques éléments à considérer lors du choix de la meilleure table de cuisson à induction portable pour vous :

• Comment allez-vous l'utiliser? La première étape consiste à affiner exactement ce dont vous avez besoin de votre table de cuisson à induction portable. Par exemple, si vous avez une grande famille, vous voudrez probablement une machine avec plusieurs plaques de cuisson, tandis que ceux qui recherchent une surface de cuisson pour compléter une cuisinière existante pendant les moments de grande affluence préféreront peut-être un kit avec un seul anneau.
• Ses capacités : Lorsque vous recherchez une bonne table de cuisson à induction portable, il convient également de prendre en compte des facteurs tels que les capacités de température, les paramètres supplémentaires et les petits détails (mais importants), tels que la longueur du câble de prise et le niveau de bruit des ventilateurs.
• Que vous ayez déjà utilisé ou non des ustensiles de cuisine à induction : Si vous envisagez les différences entre les plaques à induction et les plaques à gaz, il est important de noter que vous aurez peut-être besoin d'une nouvelle batterie de cuisine à induction pour votre plaque à induction portable. type de casserole . Si vous passez du gaz ou de l'électricité, certaines personnes trouvent difficile de se procurer des casseroles à induction. Un moyen simple de tester vos ustensiles de cuisine existants est d'essayer de coller un aimant au fond ; si l'aimant reste en place, vos casseroles fonctionneront. Vous pouvez également parcourir notre guide de la meilleures casseroles à induction . Il est important de garder à l'esprit que les plaques à induction ne conviennent pas aux personnes portant un stimulateur cardiaque.

Les meilleures plaques à induction portables examinées par nos experts

(Crédit image: VonShef)

1. Table de cuisson à induction numérique VonShef Twin

Meilleure table de cuisson à induction portable globale

Caractéristiques

Dimensions:L60,5 x P37 x H6,5 cm Nombre de sonneries :2 Nombre de commandes de chaleur :dix

Raisons d'acheter

+Deux plaques de cuisson pour une double utilisation+Facile à nettoyer+Bon rapport qualité prix+Plaques chauffantes plus grandes que la plupart, donc compatibles avec les grandes tailles de casseroles

Raisons à éviter

-Câble court-Mode d'emploi peu clairLES MEILLEURES OFFRES DU JOUR 89,99 € Voir sur Amazon

Nous n'avons pas trouvé de table de cuisson à induction portable plus efficace à ce prix que le modèle VonShef de VonHaus. Son look épuré et contemporain est complété par dix commandes de chaleur qui vous permettent d'adapter soigneusement les réglages. Ainsi, que vous ayez besoin d'eau bouillante rapidement pour les pâtes ou que vous cuisiez lentement un lot de ragoût, il peut répondre à vos besoins de cuisson.

Nous aimons le fait que les plaques chauffantes elles-mêmes soient plus grandes que la plupart, ce qui vous permet d'utiliser facilement des casseroles de grande taille. Les petits inconvénients incluent un câble relativement court et un manuel d'instructions légèrement peu clair. Cependant, comme pour la plupart des plaques à induction portables, les réglages sont assez intuitifs - une fois que nous avons maîtrisé les bases, nous n'avons de toute façon plus besoin des fiches d'aide. Ce modèle était facile à nettoyer (si vous recherchez une table de cuisson à induction portable qui n'ajoute pas trop de temps à votre nettoyage de la cuisine routine), est d'un bon rapport qualité-prix et possède deux plaques de cuisson pratiques, ce qui en fait un excellent choix global.

(Crédit image: Lakeland)

2. Plaque à induction Lakeland Smart Touch

Meilleure table de cuisson à induction portable de luxe

Caractéristiques

Dimensions:L31 x P39 x H4 cm Nombre de sonneries :1 Nombre de niveaux de chaleur :10 réglages de puissance et de température

Raisons d'acheter

+Compact+Réglages utiles et préprogrammés+Surface lavable+Mince, si bien pour ranger

Raisons à éviter

-Sons d'avertissement forts-Contrôles parfois fastidieuxLES MEILLEURES OFFRES DU JOUR Vérifiez Amazon

Être compact et facile à nettoyer sont deux points positifs sur une longue liste de points positifs pour la table de cuisson à induction portable de Lakeland. Parmi les autres attributs, citons un manuel d'instructions extrêmement utile, disponible en ligne et proposant des processus détaillés étape par étape, ainsi que des conseils, des astuces et des FAQ intéressants pour vous permettre de tirer le meilleur parti de votre machine. Cette table de cuisson est de conception mince, ce qui simplifie le rangement lorsque la table de cuisson n'est pas utilisée, ainsi que les assiettes qui ne sont pas trop sensibles au positionnement des casseroles, ce qui était problématique pour de nombreux concurrents. En raison de sa conception légère et de sa facilité d'utilisation, nous recommandons vivement cette table de cuisson pour les voyages également, que vous fassiez du camping sauvage en Écosse ou que vous vous installiez dans un lodge chic avec un bain à remous.

Les petits problèmes incluent des bruits d'avertissement forts (qui, certes, certains utilisateurs peuvent aimer) et le fait de devoir faire défiler tous les paramètres pour trouver votre favori, plutôt que de pouvoir en sélectionner un individuellement. Dans l'ensemble, un exemple remarquable de table de cuisson à induction portable facile à utiliser et bien conçue.

(Crédit image : IKEA)

3. IKEA prépare une table de cuisson à induction portable

Meilleure table de cuisson à induction portable sur un budget

Caractéristiques

Dimensions:L30 x P38,5 x H5,4 cm Nombre de sonneries :1 Nombre de niveaux de chaleur :dix

Raisons d'acheter

+Silencieux en fonctionnement+Facile à ranger grâce à la poignée suspendue+Abordable

Raisons à éviter

-Plus lourd que les autres modèles-Sonnerie unique seulementLES MEILLEURES OFFRES DU JOUR £ 35 Voir chez IKEA 55,99 £ Voir sur Amazon

Comme pour tout ce qui concerne Ikea, la table de cuisson à induction portable Tillreda a un design innovant, à savoir le câble d'alimentation qui s'enroule soigneusement autour d'une poignée de transport pour un rangement facile, ce qui signifie qu'elle ne nécessite pas beaucoup d'espace de rangement (voir notre guide des meilleures armoires de cuisine idées d'organisation si vous avez besoin d'aide pour trier les vôtres). La table de cuisson a une gamme de commandes assez standard mais, étant donné qu'il s'agit de l'une des pièces les plus abordables de notre guide, nous pensons qu'elle a une grande fonctionnalité. À 3 kg, il est plus lourd que de nombreuses autres plaques de cuisson portables et un peu plus épais que la plupart aussi, mais si vous ne prévoyez pas de le déplacer loin, cela ne devrait pas être un problème. Le prix accessible signifie que même si vous n'envisagez d'utiliser votre table de cuisson qu'occasionnellement, cela en vaut toujours la peine.

(Crédit image: Tefal)

4. Table de cuisson à induction portable Tefal IH201840 au quotidien

Meilleure table de cuisson à induction portable pour les petits espaces

Caractéristiques

Dimensions:L27,5 x P34,5 x H5,7 cm Nombre de sonneries :1 Nombre de niveaux de chaleur :9

Raisons d'acheter

+Robuste+Fabriqué par une marque de confiance+Garantie de deux ans+Paramètres additionnels+Grand prix

Raisons à éviter

-Essais et erreurs nécessaires pour trouver le réglage correct-Délai de deux heures avant la mise hors tensionLES MEILLEURES OFFRES DU JOUR £ 49 Voir sur very.co.uk £ 49 Voir sur Amazon £ 49.99 Voir à John Lewis Voir tous les prix (9 trouvés)

Tefal est déjà une marque de confiance à travers le Royaume-Uni, donc si vous aimez l'assurance que ce sentiment de familiarité avec la marque apporte, celle-ci pourrait être pour vous. Bien qu'un peu d'essais et d'erreurs soient nécessaires pour trouver votre réglage parfait, il existe de nombreux éléments pour féliciter ce petit modèle efficace. Nous aimons le fait qu'il offre un bon rapport qualité-prix, avec quelques offres supérieures à la moyenne ; le mode ragoût, par exemple, peut être utilisé pour cuire lentement tout, du porc effiloché aux fèves au lard. Soyez averti cependant, il a une limite de deux heures, donc une certaine surveillance est nécessaire si votre recette nécessite un peu plus de temps. De légers inconvénients se présentent sous la forme d'un bruit de ventilateur fort et de bips d'avertissement assez perçants lorsque vous retirez une casserole, bien que ceux-ci soient assez standard dans tous les domaines et puissent être bénéfiques pour la sécurité.

(Crédit image : Gionien)

5. Plaque à induction Gionien Domino

Meilleure table de cuisson à induction portable pour une utilisation régulière

Caractéristiques

Dimensions:L29 x P52 x H7cm Nombre de sonneries :2 Nombre de niveaux de chaleur :9

Raisons d'acheter

+Peut être intégré ou utilisé ad-hoc+Bon contrôle de la température+Chaleur plus élevée que de nombreux concurrents+Commandes tactiles sensibles

Raisons à éviter

-Ventilateur bruyant-Assez cherLES MEILLEURES OFFRES DU JOUR 109,99 £ Voir sur Amazon

Alors que certaines cuisinières à induction peuvent avoir du mal à obtenir suffisamment de chaleur pour bien saisir un steak ou obtenir une belle peau croustillante sur un morceau de poisson de la friture instantanée, ce modèle bat toutes les chances pour permettre une cuisson intuitive à n'importe quelle température. Il y a aussi une bonne variation sur les réglages - vous pouvez passer d'un mijotage doux à une ébullition rapide en quelques minutes, et l'ajout d'une fonction boost signifie que cette dernière prend moins de temps qu'une plaque de cuisson ordinaire pour chauffer.

Les choses se dénouent légèrement avec une plainte commune : le ventilateur bruyant, qui dans ce cas se met en marche pendant des minutes après l'arrêt, peut donc être irritant. Si vous pouvez braver le bruit, les points positifs ailleurs en font un ajout utile à n'importe quelle cuisine, et bien qu'il ne soit pas strictement classé comme « portable », la fonctionnalité plug-and-play signifie que vous pouvez l'acheter comme luminaire temporaire et si vous l'aime assez, l'a intégré plus tard. Nous aimons ce genre d'option sans engagement !

Comment utiliser une table de cuisson à induction portable

L'utilisation d'une plaque à induction est relativement simple ; Cependant, il est facile de se sentir un peu confus si vous êtes débutant. Suivez notre guide étape par étape pour démarrer avec une table de cuisson à induction portable :

• Assurez-vous d'abord d'allumer la plaque à induction. La chaleur n'est pas générée par la plaque à induction sans batterie de cuisine placée sur la plaque de cuisson.
• Ensuite, placez votre plaque à induction et/ou batterie de cuisine sur la plaque de cuisson que vous souhaitez utiliser.
• À partir de là, vous devrez localiser le mécanisme d'alimentation de la cuisinière à induction et appuyer dessus pour l'allumer.
• Si vous avez une table de cuisson avec plusieurs brûleurs, assurez-vous de sélectionner le capteur qui est destiné à l'anneau spécifique que vous souhaitez utiliser (cela peut ne pas être évident immédiatement)
• De nombreuses plaques à induction sont dotées de boutons de chaleur réglables, ce qui vous permettra de préparer des plats à votre goût.
• Une fois que vous avez terminé, éteignez la table de cuisson à induction en retournant la plaque de cuisson et la table de cuisson elle-même éteinte.

Comment nettoyer une plaque à induction

Nettoyer une plaque à induction n'est pas sorcier, surtout par rapport à des tâches ménagères plus laborieuses, telles que comment nettoyer un réfrigérateur ou la tâche toujours fastidieuse d'apprendre. comment nettoyer une poubelle . Il y a cinq conseils pratiques à suivre :

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• Utilisez les casseroles et poêles appropriées : Évitez les ustensiles de cuisine qui peuvent facilement rayer la surface des cuisinières à dessus en verre. Des exemples de matériaux comprennent le verre, le grès, l'aluminium, le fer céramique et la fonte. Optez pour des outils en acier ou en acier inoxydable magnétique.
• Ayez une éponge ou un chiffon humide à proximité : Il est préférable de nettoyer immédiatement les dégâts, les déversements et la crasse au fur et à mesure qu'ils se produisent sur une plaque à induction. Si vous ne le faites pas, attendez-vous à des taches et à une accumulation difficiles à nettoyer former. Un essuyage avec une éponge/un chiffon évitera que cela se produise et maintiendra votre plaque à induction en parfait état.
• Ménage quotidien : Cela aidera à maintenir la qualité de votre plaque à induction et à prolonger sa durée de vie. En plus d'un savon humide, veillez à toujours utiliser un détergent ménager doux et un aérosol de cuisine conçu pour éliminer la graisse.
• Utilisez un grattoir ou un rasoir pour les taches graves : Ceux-ci fonctionnent bien pour les aliments tenaces, cuits au four et brûlés et doivent être achetés directement auprès du fabricant de la table de cuisson pour éviter d'endommager la surface en verre. Et avant d'entrer avec votre appareil, n'oubliez pas d'appliquer une bonne quantité de détergent liquide sur la zone.
• Évitez les nettoyants caustiques : Pensez à l'eau de Javel et à l'ammoniaque. Ces nettoyants sont abrasifs et incompatibles avec les surfaces des plaques à induction, provoquant souvent des rayures et des fissures.

Que faire si votre plaque à induction ne fonctionne pas

Les plaques à induction sont généralement faciles à utiliser et sans tracas, mais des problèmes peuvent survenir de temps en temps que vous ne rencontreriez pas avec des plaques à gaz ou électriques. Certains problèmes courants incluent :

• Si vous configurez votre plaque à induction et qu'elle ne s'allume pas : Vérifiez la tension de votre table de cuisson et voyez si vous avez la bonne distribution de tension. Si la table de cuisson ne s'allume toujours pas, vérifiez la panne de courant. Votre circuit peut être surchargé et/ou il peut y avoir un problème avec le fusible de la maison.
• Si votre table de cuisson s'éteint pendant la cuisson : Très probablement, la fonction de mise sous tension automatique l'a désactivée, ce qui se produit lorsque votre cuisson dépasse la limite de temps maximale. De plus, de nombreuses plaques de cuisson sont dotées de capteurs, qui s'éteignent automatiquement lorsqu'ils ne détectent aucun ustensiles de cuisine sur le brûleur. Veillez donc à bien placer votre batterie de cuisine sur la plaque de cuisson. De plus, de nombreuses plaques à induction sont sensibles à la pression ailleurs - si vous avez d'autres articles sur la table de cuisson pendant la cuisson, la table de cuisson peut s'éteindre d'elle-même pour arrêter toute combustion.
• Si votre repas ne chauffe pas correctement : Vérifiez les paramètres de contrôle - votre chauffage est peut-être trop bas. La surchauffe et le chauffage inégal peuvent être attribués à la façon dont votre batterie de cuisine est positionnée. Pour résoudre ce problème, placez votre batterie de cuisine à plat sur le brûleur, car cela assurera une répartition uniforme de la chaleur.
• Lorsque l'affichage continue de clignoter : Cela se produit lorsqu'il n'y a pas de casserole placée sur la zone de cuisson ou lorsque le matériau et la taille de la casserole ne conviennent pas à l'appareil. Assurez-vous de combiner une plaque à induction avec une casserole à induction et assurez-vous que le fond de la casserole s'adapte confortablement à l'anneau de la plaque (par exemple, pas trop grand ou trop petit). Vous pouvez également consulter le manuel du fabricant fourni pour plus d'informations.