Trempettes de poulet cornflake

fait du:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

15 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	257 kCal	13%
Graisse	11g	16%
- Sature	4,5 g	23%

Les enfants vont adorer faire et manger ces délicieux trempettes de poulet cornflake. Chaque goujon est recouvert d'un revêtement de flocons de maïs croquant, qui fait des merveilles avec le poulet tendre. Délicieux trempé dans du fromage fait maison et de la trempette à la ciboulette.

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Regardez comment faire des trempettes de poulet Cornflake

Ingrédients

250g de mini filets de poulet
2 cuillères à soupe de farine nature
1 cuillère à café de paprika doux
1 œuf, battu
150g de cornflakes écrasés
2 cuillères à soupe de tournesol ou d'huile d'olive légère
Pour le plongeon:
50 ml de crème sure
50g Philadelphie
quelques ciboulette ciselée, facultatif
Servir:
purée de pomme de terre
fèves au lard ou tout légume que vous aimez

Méthode

Pour faire cette recette de poitrine de poulet, coupez le poulet en portions égales aux doigts. Mélanger la farine et le paprika ensemble et étaler sur une assiette. Mettez l'oeuf dans un bol et battez avec un peu d'eau. Étalez les cornflakes sur une assiette séparée.
Tremper le poulet dans la farine, la prochaine couche avec l'oeuf, puis couvrir complètement dans les cornflakes écrasés. Réservez, bien couvert, au réfrigérateur jusqu'à ce que vous vouliez cuisiner.
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Chauffez le four à 200C, gaz 6. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Une fois chaud, ajoutez le poulet et faites-le frire pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Ils cuisineront plus uniformément si vous le faites par lots. Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et terminer la cuisson au four environ 5 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire ou chauffez les légumes. Mélanger la crème sure et Philadelphia et servir dans une petite casserole avec le poulet et les légumes.